Libri di testo usati a.s. 2025/2026
4^CF ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

BARGE "ALBERGHIERO"
PIAZZA STAZIONE 4 - Barge (CN)

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Libri da acquistare

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LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO

Volume
2
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824791021
Materia
STORIA

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MIA NUOVA LETTERATURA (LA)

VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO

Volume
2
Autore
Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria
Editore
Carlo Signorelli Editore
ISBN
9788843419791
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME PER LA CLASSE QUARTA

Volume
2
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823107069
Materia
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
USATO Buono stato
€ 15,00
Venduto da Paola Scappaticcio (Torino, TO)
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NUOVO HOTEL ITALIA

VOLUME 4 - ED. 2021

Volume
2
Autore
Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800361521
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

VOLUME 2 + EBOOK

Volume
2
Autore
Fantozzi Mt De Luca C
Editore
Liviana
ISBN
9788849471380
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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Libri non obbligatori

LOVELY STAY

ENGLISH FOR HOSPITALITY

Volume
U
Autore
Zenni Adele
Editore
Hoepli
ISBN
9788820388928
Materia
LINGUA INGLESE

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA

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NOUVEAUX ECHANGES

VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO

Volume
U
Autore
Parodi Lidia - Vallacco Marina
Editore
Minerva Italica
ISBN
9788829858835
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE

Volume
U
Autore
Crimi Anna Maria - Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853641083
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER

TRIENNIO

Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988413
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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