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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^CT
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)
BARGE "ALBERGHIERO"
PIAZZA STAZIONE 4 - Barge (CN)
Libri da acquistare
Da acquistare
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO
Volume
2
Autore
Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria
Editore
Carlo Signorelli Editore
ISBN
9788843419791
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 29,30
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€ 30,50
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€ 4,58 in Buoni acquisto
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Da acquistare
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO
Volume
2
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824791021
Materia
STORIA
€ 21,00
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€ 25,10
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€ 3,77 in Buoni acquisto
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Da acquistare
GEFALLT MIR!
VOLUME 2+IN RICHTUNG+CD ROM
Volume
2
Autore
Medaglia Cinzia - Werner Sabine
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848262125
Materia
TEDESCO
€ 33,90
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€ 5,09 in Buoni acquisto
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da
€ 9,50 a
€ 33,90
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Passalibro
Da acquistare
NUOVO HOTEL ITALIA
VOLUME 4 - ED. 2021
Volume
2
Autore
Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800361521
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 15,00
Venduto da
Greta Martini
(Mondovì, CN)
€ 17,82
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA
Volume
2
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823107069
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 30,50
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€ 30,50
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Da acquistare
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A
VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI
Volume
2
Autore
Fantozzi Maria Teresa - De Luca Caterina
Editore
Liviana
ISBN
9788849471274
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 25,95
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Libri non obbligatori
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
INGLESE
€ 34,20
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€ 5,13 in Buoni acquisto
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€ 34,20
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PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Hoepli
ISBN
9788820394738
Materia
TEDESCO
€ 20,06
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€ 23,60
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 25,00
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Greta Martini
(Mondovì, CN)
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MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988413
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 29,98
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€ 32,90
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