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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
5^CT
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING-TED)
BARGE "ALBERGHIERO"
PIAZZA STAZIONE 4 - Barge (CN)
Libri da acquistare
Da acquistare
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
Volume
3
Autore
Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria
Editore
Carlo Signorelli Editore
ISBN
9788843419838
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 35,90
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€ 5,39 in Buoni acquisto
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€ 35,90
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Da acquistare
STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI
Volume
3
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824791069
Materia
STORIA
€ 26,40
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€ 27,50
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€ 4,13 in Buoni acquisto
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Da acquistare
NUOVO HOTEL ITALIA
VOLUME 5
Volume
3
Autore
Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800361583
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 22,30
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€ 3,35 in Buoni acquisto
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€ 22,30
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Da acquistare
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK
Volume
3
Autore
Fantozzi M T De Luca C
Editore
Liviana
ISBN
9788849471335
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 25,50
Ottieni
€ 3,83 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
Volume
3
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265331
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 31,70
Ottieni
€ 4,76 in Buoni acquisto
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Da acquistare
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988413
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 29,98
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€ 32,90
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Libri non obbligatori
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
LINGUA INGLESE
€ 34,20
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€ 5,13 in Buoni acquisto
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 34,30
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PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Hoepli
ISBN
9788820394738
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
€ 20,06
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€ 23,60
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GEFALLT MIR!
VOLUME 2+IN RICHTUNG+CD ROM
Volume
2
Autore
Medaglia Cinzia - Werner Sabine
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848262125
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
€ 33,90
Ottieni
€ 5,09 in Buoni acquisto
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€ 44,07
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