Libri di testo usati a.s. 2019/2020
2^E SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

ELENA DI SAVOIA - P. CALAMANDREI
Via San Gaspare del Bufalo, 1, 70129 Bari BA

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Libri da acquistare

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Da acquistare

DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

VOLUME UNICO 1� BN ED. 2019

Volume U
Autore MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
Editore SCUOLA & AZIENDA
ISBN 9788824783828
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Da acquistare

IN CUCINA CON LA CHIMICA - VOLUME UNICO (LD)

Volume U
Autore VALITUTTI GIUSEPPE - VALITUTTI MARIA TERESA - TIFI A - GENTILE A
Editore ZANICHELLI EDITORE
ISBN 9788808321206
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Da acquistare

ERODOTO (L')

PER LA RIFORMA - DALLA CRISI DELLA REPUBBLICA ROMANA AL X SECOLO

Volume 2
Autore GENTILE GIANNI - RONGA LUIGI
Editore LA SCUOLA EDITRICE
ISBN 9788835026044
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EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHE SU DVD)

+ SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES E LES MISERABLES

Volume U
Autore BOUTEGEGE REGINE - BELLO A - POIREY C
Editore CIDEB - BLACK CAT
ISBN 9788853014962
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ITALIANO PAROLE IN CORSO

LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE

Volume U
Autore BATTAGLIA ENRICA MARIA - CORNO DARIO
Editore PARAVIA
ISBN 9788839519269
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CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD) + EBOOK

+ 2 EBOOK NARRATIVA + CD AUDIO

Volume U
Autore GREENWOOD A ZANELLA A - TRACOGNA L MABBOTT N - COCHRANE K BRODEY K
Editore CIDEB - BLACK CAT
ISBN 9788853016058

Libri suggeriti

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Suggerito

CHEF MASTERLAB 1 BIENNIO

PER PRIMO BIENNIO

Volume U
Autore FRANGINI GIANNI - GALIE EMILIO - FARACCA ANTONIO
Editore LE MONNIER
ISBN 9788800224963

Libri non obbligatori

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ANNI DA LEGGERE

ANTOLOGIA ITALIANA VOL.UNICO+AGENDA COMPETENZE

Volume U
Autore SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA PIERLUISA SEREGNI
Editore ARCHIMEDE EDIZIONI
ISBN 9788879525015
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BENVENUTI DA NOI

LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE

Volume U
Autore EVANGELISTI LUCIA - MALANDRA PAOLA
Editore PARAMOND
ISBN 9788861601604