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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
2^H
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
I.P.E.O.A. "A. PEROTTI"
VIA NICEFORO 8 - Bari (BA)
Libri da acquistare
Da acquistare
IN CUCINA CON LA CHIMICA - VOLUME UNICO (LD)
Volume
U
Autore
Valitutti Giuseppe - Valitutti Maria Teresa - Tifi A - Gentile A
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808321206
Materia
CHIMICA
€ 24,00
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€ 3,60 in Buoni acquisto
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Da acquistare
L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE
GRAMMATICA â LESSICO â SCRITTURA
Volume
U
Autore
Luca Serianni - Valeria Della Valle - Giuseppe Patota
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869107726
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 24,51
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€ 25,80
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€ 3,87 in Buoni acquisto
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Da acquistare
NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)
VOLUME PER LO STUDENTE, EDUCAZIONE CIVICA
Volume
U
Autore
Brancati Antonio - Pagliarani Trebi
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830218918
Materia
STORIA
€ 34,00
Ottieni
€ 5,10 in Buoni acquisto
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Da acquistare
FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
ND
Volume
U
Autore
Baselice Luigi - D'avenia Cristina - Semprini Vanessa
Editore
Clitt
ISBN
9788808599469
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 22,70
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€ 3,41 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA
Volume
1
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788820395001
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 12,00
Venduto da
Leonardo Lucarelli
(Castellana Grotte, BA)
€ 20,01
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€ 22,60
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Libri non obbligatori
PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
Simona Brenna - Daniele Daccò
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869108501
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 33,30
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€ 5,00 in Buoni acquisto
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GRAMMAR IN PROGRESS 4TH EDITION - VOL. U (LDM)
Volume
U
Autore
Bonci Laura - Howell Sarah M
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808599780
Materia
LINGUA INGLESE
€ 34,30
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€ 34,30
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€ 5,15 in Buoni acquisto
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ON TOPIC A2/B1 SB+WB
YOUR WORLD, YOUR IDEAS, YOUR FUTURE
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Pearson Longman
ISBN
9788883396007
Materia
LINGUA INGLESE
€ 25,90
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€ 31,90
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€ 4,79 in Buoni acquisto
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GEOBASE EDIZIONE PLUS
VOLUME PLUS + EBOOK
Volume
U
Autore
Bianchi S Koehler R
Editore
De Agostini
ISBN
9788851187460
Materia
GEOGRAFIA
€ 12,89
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€ 14,80
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€ 2,22 in Buoni acquisto
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
Volume
2
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808945754
Materia
MATEMATICA
€ 27,80
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€ 28,20
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€ 4,23 in Buoni acquisto
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SCIENZE INTEGRATE PROGETTO AMBIENTE E SALUTE - VOLUME UNICO (LDM)
SECONDA EDIZIONE
Volume
U
Autore
Barbone Sandro
Editore
Lucisano Editore
ISBN
9788808620392
Materia
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
€ 29,90
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€ 33,30
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€ 5,00 in Buoni acquisto
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DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO IST. PROF. ALBERGH.
Volume
U
Autore
Martignago Anna - Mistroni Roberta
Editore
Scuola & Azienda
ISBN
9788824786836
Materia
DIRITTO ED ECONOMIA
€ 23,70
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€ 3,56 in Buoni acquisto
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ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
BENVENUTI 4.0
Volume
U
Autore
Lucia Evangelisti - Paola Malandra
Editore
Paramond
ISBN
9788861604278
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 27,84
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€ 29,30
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DIGITAL WORLD
CORSO DI INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
Gabbi Gianna - Morselli Angela
Editore
Paramond
ISBN
9788861604735
Materia
TECNOLOGIE INFORMATICHE
€ 27,40
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€ 27,40
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€ 4,11 in Buoni acquisto
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019
Volume
U
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848264549
Materia
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
€ 22,00
Venduto da
Leonardo Lucarelli
(Castellana Grotte, BA)
€ 24,64
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€ 37,90
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€ 5,69 in Buoni acquisto
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CHEF E PASTRY CHEF A1+A2
PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988253
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 26,40
Ottieni
€ 3,96 in Buoni acquisto
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€ 26,40
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ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI
VOLUME UNICO + EBOOK + ATTIVI! MAGAZINE
Volume
U
Autore
Chiesa E Taini D Montalbetti L Fiorni A
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839303967
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 10,00
Venduto da
Martina Vergara
(Bari, BA)
€ 22,45
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€ 22,85
Ottieni
€ 3,43 in Buoni acquisto
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NOI DOMANI - VOLUME UNICO + RELIGIONI IN DIALOGO
CON NULLA OSTA CEI
Volume
U
Autore
Solinas Luigi
Editore
Sei
ISBN
9788805079612
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
€ 17,57
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€ 18,90
Ottieni
€ 2,84 in Buoni acquisto
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