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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
4^AC
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
I.P.E.O.A. "A. PEROTTI"
VIA NICEFORO 8 - Bari (BA)
Libri da acquistare
Da acquistare
SCOPRIRAI LEGGENDO 2
LETTERATURA ITALIANA
Volume
2
Autore
Paolo Di Sacco - Paola Manfredi
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869105265
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 36,86
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€ 38,80
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Da acquistare
POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO
STORIA TRIENNIO
Volume
2
Autore
Gentile - Ronga
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835058182
Materia
STORIA
€ 24,70
Ottieni
€ 3,71 in Buoni acquisto
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Da acquistare
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK
Volume
2
Autore
Fantozzi Mt De Luca C
Editore
Liviana
ISBN
9788849471380
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,75
Ottieni
€ 4,01 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
Volume
U
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836018444
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 24,90
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€ 3,74 in Buoni acquisto
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COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
Volume
U
Autore
Cibelli Olga - D'avino Daniela
Editore
Clitt
ISBN
9788808299680
Materia
LINGUA INGLESE
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€ 36,40
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Suggerito
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423082
Materia
MATEMATICA
€ 32,55
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Suggerito
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988840
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 31,90
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Suggerito
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Volume
1
Autore
Rodato Silvano
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808699664
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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Suggerito
QUE APROVECHE
ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS
Volume
U
Autore
Basta D'afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad
Editore
Hoepli
ISBN
9788836014088
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
€ 22,80
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Suggerito
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
Volume
U
Autore
Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839303301
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 5,00
Venduto da
Martina Lepore
(Bari, BA)
€ 8,00
Venduto da
Imma Marrone
(Corato, BA)
€ 10,00
Venduto da
Nicole Cardone
(Casamassima, BA)
€ 7,00
Venduto da
Nicola Romito
(Bari, BA)
€ 13,00
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Suggerito
A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Salani Massimo
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614297
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
€ 14,20
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