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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
5^C
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
"AZUNI" (CAGLIARI)
VIA IS MAGLIAS 156 - Cagliari (CA)
Libri da acquistare
Da acquistare
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
Volume
3
Autore
Sambugar Marta - Sala' Gabriella
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830204591
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 37,20
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€ 41,00
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€ 6,15 in Buoni acquisto
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Da acquistare
STORIA IN CORSO 3
ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI
Volume
3
Autore
De Vecchi - Giovannetti
Editore
B.mondadori
ISBN
9788842416470
Materia
STORIA
€ 27,40
Ottieni
€ 4,11 in Buoni acquisto
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€ 27,40
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823368927
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 25,10
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€ 28,40
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€ 4,26 in Buoni acquisto
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Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Volume
2
Autore
Rodato Silvano
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808374882
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 25,60
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€ 25,60
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€ 3,84 in Buoni acquisto
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Libri non obbligatori
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
LINGUA INGLESE
€ 34,20
Ottieni
€ 5,13 in Buoni acquisto
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€ 34,20
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MATEMATICA.ROSSO 3ED - VOLUME 4 (LDM)
Volume
2
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808811530
Materia
MATEMATICA
€ 32,80
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€ 34,00
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€ 5,10 in Buoni acquisto
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SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
Volume
2
Autore
Salviani Giovanni
Editore
Hoepli
ISBN
9788820395292
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 24,40
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€ 29,90
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€ 4,49 in Buoni acquisto
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PASSION RESTAURATION + CD AUDIO
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE ET L'OENOLOGIE
Volume
U
Autore
Zanotti Marina - Paour Marie Blanche
Editore
San Marco
ISBN
9788884882516
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 20,90
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€ 20,90
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EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
+ VOLUME GLI SPORT
Volume
U
Autore
Lovecchio N - Fiorini G Chiesa E - Coretti S Bocchi S
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839303585
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 22,10
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€ 26,90
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€ 4,04 in Buoni acquisto
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ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Solinas Luigi
Editore
Sei
ISBN
9788805075492
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
€ 17,55
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€ 19,90
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NUOVA AGORÀ
EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG
Volume
U
Autore
Cotena Susanna
Editore
Simone Per La Scuola
ISBN
9788891429223
Materia
EDUCAZIONE CIVICA
€ 10,00
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€ 13,00
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€ 1,95 in Buoni acquisto
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