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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
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SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
"ENRIQUES"
VIA DUCA D'AOSTA 65 - Castelfiorentino (FI)
Libri da acquistare
Da acquistare
QUALCOSA CHE SORPRENDE 3.1 DALL'ETÃ POSTUNITARIA AL PRIMO NOVECENTO
DALLâETAÌ POSTUNITARIA AL PRIMO NOVECENTO
Volume
3
Autore
Guido Baldi - Silvia Giusso - Mario Razetti
Editore
Paravia
ISBN
9788839538413
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 25,75
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€ 28,10
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€ 4,22 in Buoni acquisto
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Da acquistare
STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA
VOLUME 3 - NOVECENTO E INIZIO XXI - 3A PRIM. NOVECENTO-3B SECON.DOPOGUERRA
Volume
3
Autore
Palazzo Mario - Bergese Margherita - Rossi Anna
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835028826
Materia
STORIA
€ 37,00
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€ 38,40
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€ 5,76 in Buoni acquisto
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Da acquistare
IN CUCINA
VOLUME PER IL 5° ANNO ED. 2017
Volume
U
Autore
Santini Luca
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848260688
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 21,50
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€ 3,23 in Buoni acquisto
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€ 21,50
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
Volume
3
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823107076
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 29,50
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€ 29,50
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da
€ 14,77 a
€ 29,50
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363144
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,20
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€ 28,40
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€ 4,26 in Buoni acquisto
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da
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€ 28,40
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Libri non obbligatori
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
Volume
U
Autore
Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839303301
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 10,00
Venduto da
Irene Paoli
(Firenze, FI)
€ 10,00
Venduto da
Nicoletta Targetti
(Sesto Fiorentino, FI)
€ 9,00
Venduto da
Luca Paci
(Pistoia, PT)
€ 13,00
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€ 17,10
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€ 2,57 in Buoni acquisto
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DAILY SPECIALS
VOLUME + ESSENTIAL WORKBOOK + CD ROM MP3
Volume
U
Autore
Caruso Piera Angela - Piccigallo Adriana
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800352307
Materia
INGLESE
€ 7,00
Venduto da
Patrizia Broglia
(Pontassieve, FI)
€ 34,39
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€ 36,20
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TRACKING GRAMMAR
VOLUME + CD AUDIO
Volume
U
Autore
Watson Helen - Knipe Sergio - Nigra Ilaria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824774970
Materia
INGLESE
€ 24,00
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€ 30,90
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COMPLETE INVALSI 2.0 + AUDIO + E-ZONE
Volume
U
Autore
D'andria Ursoleo
Editore
Helbling Languages
ISBN
9788862891028
Materia
INGLESE
€ 5,00
Venduto da
Timna Panfietti Monaco
(Quarrata, PT)
€ 7,00
Venduto da
Ivana Ciaramella
(Palaia, PI)
€ 6,00
Venduto da
Filippo Vezzi
(Pontedera, PI)
€ 11,50
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da
€ 7,90 a
€ 11,50
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SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE CON CD
Volume
U
Autore
Olivieri - Beaupart
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838334047
Materia
FRANCESE
€ 30,40
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€ 30,40
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 32,30
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€ 34,30
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€ 5,15 in Buoni acquisto
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MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988413
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 5,00
Venduto da
Patrizia Broglia
(Pontassieve, FI)
€ 29,98
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€ 32,90
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€ 4,94 in Buoni acquisto
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VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
Volume
U
Autore
Solinas Luigi
Editore
Sei
ISBN
9788805077441
Materia
RELIGIONE
da
€ 9,35 a
€ 15,66
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€ 16,00
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€ 20,60
Ottieni
€ 3,09 in Buoni acquisto
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