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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^BEC
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
IPSSAR G. MAFFIOLI
VIA VALSUGANA 74 - Castelfranco Veneto (TV)
Libri da acquistare
Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Volume
2
Autore
Rodato Silvano
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808374882
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363144
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 18,00
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Ela Iliko
(Venezia, VE)
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Da acquistare
DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 5 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO
Volume
3
Autore
Ronga - Gentile
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835053415
Materia
STORIA
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Da acquistare
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
Volume
3
Autore
Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria
Editore
Carlo Signorelli Editore
ISBN
9788843419838
Materia
ITALIANO LETTERATURA
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Libri non obbligatori
AL GUSTO+CDMP3
VOLUME + CD MP3
Volume
U
Autore
Cervi Marta - Montagna Simonetta
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788820136611
Materia
SPAGNOLO
€ 25,00
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CATERING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Hoepli
ISBN
9788836003495
Materia
INGLESE
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PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
Volume
U
Autore
Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia
Editore
Marietti Scuola
ISBN
9788839303301
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
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Maurizio Tortato
(Mogliano Veneto, TV)
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Virginia Discardi
(Mogliano Veneto, TV)
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Massimo Capparotto
(Camisano Vicentino, VI)
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Virginia Discardi
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Matilda D’aureli
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Alice Tommasin
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Martino Massarotto
(Vigonza, PD)
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(Mirano, VE)
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TODO EL MUNDO - COMPACTO + REPASANDO TODO COMPACTO + EBOOK
LIBRO DEL ALUMNO Y CUADERNO + EASY EBOOK (ANCHE SU DVD)
Volume
U
Autore
Ramos Catalina - Santos Maria Jose - Santos Mercedes
Editore
De Agostini Scuola
ISBN
9788851128517
Materia
SPAGNOLO
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Anna Tracanzan
(Marano Vicentino, VI)
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GRAMMAR REFERENCE NEW EDITION - VOLUME + EASY BOOK (SU DVD) + EBOOK
Volume
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Andreolli Mariagiovanna - Linwood P
Editore
Petrini
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Materia
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MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 4 + EBOOK
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
Volume
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Sasso Leonardo
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Petrini
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MATEMATICA
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WORLD IN PROGRESS
VOLUME UNICO
Volume
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Autore
Ferruta Laura - Rooney Mary - Knipe Sergio
Editore
Mondadori For English
ISBN
9788864262017
Materia
INGLESE
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€ 22,20
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CHEF E PASTRY CHEF
TRIENNIO
Volume
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Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988314
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
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