Libri di testo usati a.s. 2025/2026
5^A ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

I. P. S. S. E. O.A. "ANGELO CONSOLI"
VIA ROSATELLA N.C. - Castellana Grotte (BA)

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Libri da acquistare

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VIVERE TANTE VITE 3

LETTERATURA ITALIANA

Volume

3

Autore

Alessandra Terrile - Paola Biglia - Cristina Terrile

Editore

Paravia

ISBN

9788839535900

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA

Volume

3

Autore

Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869101625

Materia

STORIA

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TUTTO COMPRESO

VOLUME 3 - 5° ANNO ED.2018

Volume

3

Autore

Cammisa Filomena - Matrisciano Paolo - Micelli Maria

Editore

Scuola & Azienda

ISBN

9788824782357

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE QUINTA

Volume

3

Autore

La Fauci Luca

Editore

Markes

ISBN

9788823108684

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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IL LIBRO DI EDUCAZIONE CIVICA

COSTITUZIONE, SVILUPPO SOSTENIBILE, CITTADINANZA DIGITALE

Volume

U

Autore

Emilio Zanette - Cristina Tincati - Maria Cecilia Averame

Editore

B.mondadori

ISBN

9788891921956

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

USATO Come nuovo

Venduto da Patrizia Alo' (Taranto, TA)

USATO Buono stato

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Libri non obbligatori

GOALS B2

VOLUME B2 + EBOOK + INVALSI TRAINER B1/B2

Volume

U

Autore

Fruen G Borsbey J - Swan R Ross T

Editore

Cideb - Black Cat

ISBN

9788853021113

Materia

LINGUA INGLESE

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Volume

1

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423082

Materia

MATEMATICA

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EN MODE COMMUNICATION

VOLUME + AIDEMEMORIE ESSENTIEL

Volume

U

Autore

Bidaud - Grange

Editore

Rizzoli Languages

ISBN

9788838344084

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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CUCINA PER SALA E VENDITA

Volume

U

Autore

Alma

Editore

Plan Edizioni

ISBN

9788899059804

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

USATO Ottimo stato

Venduto da Anna Maria Corona (Ostuni, BR)

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PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.

LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE EN SALLE ET LA VENTE

Volume

U

Autore

Zanotti Marina - Paour Marie Blanche

Editore

San Marco

ISBN

9788884884305

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO

Volume

2

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836003501

Materia

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

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Lovecchio N - Fiorini G Chiesa E - Coretti S Bocchi S

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ISBN

9788839303585

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RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

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Paolini Luca - Pandolfi Barbara

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9788805077625

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