Libri di testo usati a.s. 2024/2025
3^B ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)

IPSAR CASTELNUOVO CILENTO
VIA NAZIONALE LOC. PANTANA - Castelnuovo Cilento (SA)

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Libri da acquistare

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LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO 1+CORSO SCRIT.E PREP.NUOVO ES.1+ANT.DIV.COM

DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO

Volume

1

Autore

Jacomuzzi Vincenzo - Jacomuzzi Stefano - Dughera A

Editore

Sei

ISBN

9788805078011

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Volume

U

Autore

Assirelli Elena - Vetri Alessandra

Editore

Rizzoli Languages

ISBN

9788838337833

Materia

INGLESE

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MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK

SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

Volume

1

Autore

Sasso Leonardo

Editore

Petrini

ISBN

9788849421088

Materia

MATEMATICA

USATO Come nuovo

Venduto da Costanza Natalia (Salerno, SA)

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NUOVO CHEF CON MASTERLAB

VOLUME 3 + UN AIUTO ALLO STUDIO EFD. 2020

Volume

1

Autore

Frangini Gianni - Gali� Emidio - Faracca Antonio

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800360487

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

Volume

1

Autore

Rodato Silvano

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808699664

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1

Volume

1

Autore

Rascioni - Ferriello

Editore

Tramontana

ISBN

9788823368354

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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LETTERATURA. ISTRUZIONI PER L'USO - PERCORSO BREVE 1

DIDATTICA PER IL SUCCESSO FORMATIVO

Volume

1

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Jacomuzzi Vincenzo - Jacomuzzi Stefano

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Sei

ISBN

9788805078059

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA

Volume

1

Autore

De Vecchi - Giovannetti

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869101588

Materia

STORIA

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SUBLIME

OENOGASTRONOMIE

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Duvallier Christine

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9788853627506

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FRANCESE

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NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA)

PER IL TRIENNIO DELLA SCUOLA SUPERIORE

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Tramontana

ISBN

9788823373945

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

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PIU' CHE SPORTIVO

Volume

U

Autore

Del Nista Pier Luigi - Parker June - Tasselli Andrea

Editore

D'anna

ISBN

9788881040353

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Francesco Imbriaco (Agropoli, SA)

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CORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEI

VOLUME UNICO QUINQUENNALE

Volume

U

Autore

Bibiani Adelmo - Forno Davide - Solinas Luigi

Editore

Sei

ISBN

9788805075393

Materia

RELIGIONE

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