Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^A ENOG. E OSP. ALB. (SERVIZI SALA E VENDITA)

I.P.S.S.E.O.A. KAROL WOJTYLA CATANIA
VIA GIOVANNI BATTISTA DE LA SALLE 12 - Catania (CT)

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Libri da acquistare

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LETTERATURA E INTRECCI VOL. 3A+3B

STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA

Volume

3

Autore

Carla Marisa - Sgroi Alfredo

Editore

Palumbo

ISBN

9788868896317

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)

3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL NOVECENTO E OGGI

Volume

3

Autore

Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808413390

Materia

STORIA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE QUINTA

Volume

3

Autore

La Fauci Luca

Editore

Markes

ISBN

9788823107076

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Volume

3

Autore

Rascioni - Ferriello

Editore

Tramontana

ISBN

9788823363144

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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Libri non obbligatori

CORPO SUOI LINGUAGGI+DVDROM

Volume

U

Autore

Del Nista Pierluigi - Tasselli Andrea

Editore

D'anna

ISBN

9788857790848

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Rosalba Montalbano (Siracusa, SR)

USATO Ottimo stato

Venduto da Rachele Trigili (Carlentini, SR)

USATO Buono stato

Venduto da Giovanna Ficarra (Vizzini, CT)

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MASTERING

SERVICE

Volume

U

Autore

Morris Catrin Ellen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853627667

Materia

INGLESE

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TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE

TRIENNIO

Volume

U

Autore

Manzo Luigi

Editore

Bulgarini

ISBN

9788823430471

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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SUBLIME

SERVICE

Volume

U

Autore

Duvallier Christine

Editore

Eli

ISBN

9788853627520

Materia

FRANCESE

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Volume

U

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808373618

Materia

MATEMATICA

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AGENDA DEL CITTADINO

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Di Napoli Matteo

Editore

Einaudi Scuola

ISBN

9788828625506

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

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TECNICHE AVANZATE PER CUCINA

CUCINA PER SALA

Volume

U

Autore

Corsini Alessio

Editore

Bulgarini

ISBN

9788823430525

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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NUOVO TIBERIADE + GRANDI RELIGIONI KIT (IL)

CORSO DI RELIGIONE CATTOLICA PER LA SCUOLA SEC.DI SECONDO GRADO

Volume

U

Autore

Manganotti - Incampo

Editore

La Scuola Editrice

ISBN

9788835047537

Materia

RELIGIONE

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