Libri di testo usati a.s. 2024/2025
1^B ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

IPSSEOA "C. RUSSO-U. TOGNAZZI" · NORMALE
VIA GIORDANO BRUNO I^ TRAVERSA - Cicciano (NA)

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ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume

U

Autore

Mainardi Monica

Editore

Hoepli

ISBN

9788836013654

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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SALA-BAR ESSENTIALS

Volume

U

Autore

Manzo Luigi

Editore

Bulgarini

ISBN

9788823433854

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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DU BON COTÉ

GRAMMAIRE, LEXIQUE ET COMMUNICATION+JE REVISE DU

Volume

U

Autore

Jamet Marie Christine - Fourment Berni Canani Michele - Sattler Lydia

Editore

Minerva Italica

ISBN

9788829861347

Materia

FRANCESE

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LETTERA DALLA TERRA

VOLUME PLUS + EBOOK PER ISTITUTI TECNICI

Volume

U

Autore

Mercalli L Di Napoli M

Editore

De Agostini Scuola

ISBN

9788851160067

Materia

GEOGRAFIA

USATO Come nuovo

Venduto da Raffaela Tarcio (Casavatore, NA)

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PREFERISCO LEGGERE

ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Simona Brenna - Daniele Daccò

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869107719

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

Volume

U

Autore

Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869104657

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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LE SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA/CHIMICA/BIOLOGIA

Volume

U

Autore

Alessandro Delmastro - Martina Serra - Enrico Festa

Editore

Pearson Science

ISBN

9788891918444

Materia

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

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PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA E VENDITA

PER IL PRIMO BIENNIO SALA E VENDITA

Volume

U

Autore

Antonio D'ascoli

Editore

Sandit Libri

ISBN

9788869285967

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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MY VOICE A2/B1

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Pearson Longman

ISBN

9788883394485

Materia

INGLESE

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ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Volume

U

Autore

Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina

Editore

Clitt

ISBN

9788808499905

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA 2ED. - TURISMO & OSPITALITÀ

BIENNIO PER I SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Conte Prospero - Milano Luca - Salemme Vincenzo

Editore

Clitt

ISBN

9788808720252

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

Volume

U

Autore

Huber Roberto - Russo Giuseppe

Editore

Clitt

ISBN

9788808220196

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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PROVOCAZIONI

#PERESSEREUMANI

Volume

U

Autore

Campoleoni Alberto - Beacco Claudia - Raspi Luca

Editore

La Spiga

ISBN

9788846841070

Materia

RELIGIONE

USATO Come nuovo

Venduto da Raffaela Iodice (Marcianise, CE)

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IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. 1 (LDM)

DALLA PREISTORIA ALL'ETÀ DI CESARE

Volume

1

Autore

Lunari Marco

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808943132

Materia

STORIA

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

Volume

1

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808999863

Materia

MATEMATICA

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ITALIANO IN PRATICA

LEGGERE, SCRIVERE, COMUNICARE. GRAMMATICA PER IL PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Celi Monica - Giarratana Marco

Editore

Hoepli

ISBN

9788820394813

Materia

ITALIANO GRAMMATICA

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CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE

DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

Volume

U

Autore

Morgagni Luigi - Malvasi Antonio Vincenzo - Aiello Giuseppe

Editore

Hoepli

ISBN

9788836012213

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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CLIPPY T@SK

INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE ENOGAS

Volume

U

Autore

Lughezzani Flavia - Princivalle Daniela

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395216

Materia

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

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ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

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Chiesa E Taini D Montalbetti L Fiorni A

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Marietti Scuola

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9788839303967

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Suggerito

CARTE SCOPERTE (A)

CORSO DI IRC PER LA SCUOLA SECONDARIA DI II GRADO

Volume

U

Autore

Contadini M

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Elle Di Ci

ISBN

9788842676256

Materia

RELIGIONE

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Libri non obbligatori

ICONE 1

LIVRE ELEVE ET CAHIER 1 + CDS + CIVILISATION

Volume

1

Autore

Crimi Anna Maria - Hatuel Domitille

Editore

Eli

ISBN

9788853624178

Materia

FRANCESE

USATO Come nuovo

Venduto da Gaetano Lodato (Roccapiemonte, SA)

€ 27,90 Ottieni € 4,19 in Buoni acquisto

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