Libri di testo usati a.s. 2025/2026
1^B ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

"G. VARNELLI" CINGOLI · CONVITTO ANNESSO
VIA MAZZINI 2 - Cingoli (MC)

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Libri da acquistare

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A CHIARE LETTERE

LA GRAMMATICA PER SCRIVERE

Volume

U

Autore

Viberti Pier Giorgio - Pierantozzi Giacomo

Editore

Il Capitello

ISBN

9788842618539

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Simona Brenna - Daniele Daccò

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869108501

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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TAKE ACTION! - VOLUME 1 (LDM)

Volume

1

Autore

Dooley Jenny

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808620194

Materia

LINGUA INGLESE

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MIA STORIA (LA)

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Calvani Vittoria

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9791220402354

Materia

STORIA

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PIANETA È ANCHE TUO (IL)

Volume

U

Autore

Tincati Cristina

Editore

B.mondadori

ISBN

9791221600827

Materia

GEOGRAFIA

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

Volume

1

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808999863

Materia

MATEMATICA

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SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)

Volume

U

Autore

Valitutti Giuseppe - Nerini Serena

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808561848

Materia

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

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#CITTADINODIGITALE

VOLUME 1

Volume

1

Autore

Aime - Pastorino

Editore

Tramontana

ISBN

9788823378780

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

USATO Ottimo stato

Venduto da Sara Berardi (Morro d'Alba, AN)

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME 1 PER IL 1° BIENNIO - ED 2024

Volume

1

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848267175

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

Volume

U

Autore

Alma

Editore

Plan Edizioni

ISBN

9788894988789

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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HOTEL ITALIA 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

Volume

U

Autore

Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800365161

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

ND

Volume

U

Autore

Baselice Luigi - D'avenia Cristina - Semprini Vanessa

Editore

Clitt

ISBN

9788808599469

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO

LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume

U

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836012442

Materia

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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