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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
3^CENO
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO
M.M.BOIARDO 10 - Comacchio (FE)
Libri da acquistare
Da acquistare
VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL.1+PERCORSI DI DID. DIGITALE INTEGRATA DIGIT
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
Volume
1
Autore
Carla Marisa - Sgroi Alfredo
Editore
Palumbo
ISBN
9788868898151
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 28,50
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Da acquistare
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
Volume
U
Autore
Morris Catrin Elen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853640475
Materia
LINGUA INGLESE
€ 33,60
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€ 5,04 in Buoni acquisto
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Da acquistare
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
DALLANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
Volume
1
Autore
Zanette Emilio - Massimiliano Galli
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869109874
Materia
STORIA
€ 25,08
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€ 26,40
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Da acquistare
TERRITORI DELL'ARTE (I) VOL. 1
DALLA PREISTORIA AL GOTICO INTERNAZIONALE
Volume
1
Autore
Nifosi' Giuseppe
Editore
Laterza Scolastica
ISBN
9788842119487
Materia
STORIA DELL'ARTE
€ 24,50
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Da acquistare
ACCOGLIENZA GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Volume
U
Autore
Mainardi Monica
Editore
Hoepli
ISBN
9788836015566
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 28,80
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€ 31,90
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
Volume
1
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823368354
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,90
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Da acquistare
TURISMO.COM 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)
COMUNICAZIONI E RELAZIONI NEL TURISMO CONTEMPORANEO
Volume
U
Autore
Colli Giovanna - Ferro Florencia Cecilia
Editore
Clitt
ISBN
9788808699428
Materia
PSICOLOGIA GENERALE ED APPLICATA
€ 27,60
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA
Volume
1
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823108660
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 25,20
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€ 3,78 in Buoni acquisto
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Da acquistare
REISEKULTUR NEU
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Medaglia Cinzia - Werner Sabine - Bertocchi Miriam
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848266567
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
€ 30,00
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Da acquistare
MAHLZEIT NEU+CDROM
Volume
U
Autore
Pierucci - Fazzi
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788858334102
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
€ 28,20
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SUBLIME
OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853627476
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 28,99
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Da acquistare
SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE
Volume
U
Autore
Crimi Anna Maria - Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853641083
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 24,90
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PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO
ND
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988925
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
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ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM
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Gherardelli Paola
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9788891439659
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Libri non obbligatori
IDENTITY A2-B1 DIGITAL
SB&WB CON QR CODE AUDIO/VIDEO + OLB EBK CODE + 8 EREADERS
Volume
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Autore
Aa Vv
Editore
Oxford University Press
ISBN
9780194526449
Materia
LINGUA INGLESE
€ 30,09
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
Volume
2
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808945754
Materia
MATEMATICA
€ 27,80
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TEMPO DI SPORT ED. VERDE
Volume
U
Autore
Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea
Editore
D'anna
ISBN
9788857792712
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 22,20
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A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Salani Massimo
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614297
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
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