Libri di testo usati a.s. 2025/2026
1^A ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

IPSEOA/IPSIA "G. SALVEMINI"
VIA SAN LORENZO/VIA PACINOTTI - Fasano (BR)

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VOLUME PLUS + EBOOK

Volume

U

Autore

Bianchi Stefano Savino Grazia

Editore

Deascuola

ISBN

9791255314769

Materia

GEOGRAFIA

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PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Simona Brenna - Daniele Daccò

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869108501

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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GET THINKING SECOND EDITION CONCISE

Volume

U

Autore

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Cambridge University Press

ISBN

9788858346303

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USATO Buono stato

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MIA STORIA (LA)

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Calvani Vittoria

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9791220402354

Materia

STORIA

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TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

VOLUME 1 + QUADERNO 1 + EBOOK

Volume

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Autore

Sasso L Abate V

Editore

Petrini

ISBN

9788849425741

Materia

MATEMATICA

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SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. U (LDM)

CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA

Volume

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Letizia Antonino

Editore

Zanichelli Editore

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SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

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101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI

VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

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Aime - Pastorino

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Tramontana

ISBN

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DIRITTO ED ECONOMIA

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME PRIMO BIENNIO

Volume

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Autore

La Fauci Luca

Editore

Markes

ISBN

9788823108479

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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CHEF 4.0

Volume

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Autore

Roberto Di Mauro

Editore

Paramond

ISBN

9788861603875

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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HOTEL ITALIA 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

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Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo

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#FRANÇAIS ESSENTIEL

VOLUME ESSENTIEL + #GRAMMAIRE ESSENTIEL + EBOOK + EASY EBOOK (SU DVD)

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Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther A Barthes A Dudek C - Roger L Faure E

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MAITRE CON MLAB 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

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Faracca Antonio - Frangini Gianni

Editore

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ISBN

9788800365086

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