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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
3^B
ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
IPSEOA/IPSIA "G. SALVEMINI"
VIA SAN LORENZO/VIA PACINOTTI - Fasano (BR)
Libri da acquistare
Da acquistare
VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - CONF. VOL. 1 + ANTOLOGIA DELLA COMMEDIA (LDM)
DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO
Volume
1
Autore
Panebianco Beatrice - Gineprini Mario - Seminara Simona
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808703590
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 38,40
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Da acquistare
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
LINGUA INGLESE
€ 34,20
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€ 5,13 in Buoni acquisto
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Da acquistare
ABITARE LA STORIA 1
UNITà DI APPRENDIMENTO DAL MILLE ALLA METà DEL SEICENTO
Volume
1
Autore
Giovanni Borgognone - Dino Carpanetto
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869107597
Materia
STORIA
€ 25,40
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€ 27,80
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€ 4,17 in Buoni acquisto
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Da acquistare
PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
TECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF
Volume
2
Autore
Salviani Giovanni
Editore
Hoepli
ISBN
9788820374655
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 24,51
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Da acquistare
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
Volume
1
Autore
Rascioni - Feriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823380257
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 24,50
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€ 25,40
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO ED. 2020
Volume
1
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265584
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 29,90
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€ 4,49 in Buoni acquisto
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Da acquistare
AUTOUR DE LA TABLE
LNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE
Volume
U
Autore
Casazza Claudia
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788858347102
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
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Libri suggeriti
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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423082
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Suggerito
MON DELF B2+SOLUZ+CDMP3
Volume
U
Autore
Sosso
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788858336038
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 19,00
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Libri non obbligatori
TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK
VOLUME 2 + QUADERNO 2 + EBOOK
Volume
2
Autore
Sasso L Abate V
Editore
Petrini
ISBN
9788849425758
Materia
MATEMATICA
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A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
VOLUME UNICO + REGISTRO + DVD-ROM
Volume
U
Autore
Giorgetti M.g. - Focacci P. - Orazi U.
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824731522
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 13,00
Venduto da
Giuseppe Fornaro
(Fragagnano, TA)
€ 26,66
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A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Salani Massimo
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614297
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
€ 14,20
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