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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
1^F
OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
I.P.S.S.A.R. "O.VERGANI"
VIA SOGARI 3 - Ferrara (FE)
Libri da acquistare
Da acquistare
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823108479
Materia
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
€ 32,40
Ottieni
€ 4,86 in Buoni acquisto
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€ 32,40
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Da acquistare
PROFESSIONALITA' IN CUCINA LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER IL PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
Gentili Paolo
Editore
Calderini
ISBN
9788852810138
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 12,00
Venduto da
Giorgia Negrini
(Imola, BO)
€ 15,00
Venduto da
Massimo Raffa
(Stienta, RO)
€ 20,00
Venduto da
Fabio Domi
(Ferrara, FE)
€ 17,00
Venduto da
Alessia Scognamiglio
(Bologna, BO)
€ 19,33
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€ 26,50
Ottieni
€ 3,98 in Buoni acquisto
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Da acquistare
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
BENVENUTI 4.0
Volume
U
Autore
Lucia Evangelisti - Paola Malandra
Editore
Paramond
ISBN
9788861604278
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 13,00
Venduto da
Caterina Mangherini
(Bologna, BO)
€ 11,00
Venduto da
Massimo Raffa
(Stienta, RO)
€ 27,84
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€ 29,30
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€ 4,40 in Buoni acquisto
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Da acquistare
FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
ND
Volume
U
Autore
Baselice Luigi - D'avenia Cristina - Semprini Vanessa
Editore
Clitt
ISBN
9788808599469
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 22,70
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€ 3,41 in Buoni acquisto
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€ 22,70
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Da acquistare
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Volume
U
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836012442
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 20,50
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€ 23,60
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€ 3,54 in Buoni acquisto
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Da acquistare
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
Volume
U
Autore
Solinas Luigi
Editore
Sei
ISBN
9788805077441
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
€ 12,00
Venduto da
Violetta Calanca
(Ferrara, FE)
€ 16,00
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€ 20,60
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€ 3,09 in Buoni acquisto
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Da acquistare
A CHIARE LETTERE - PERCORSI DI DIDATTICA INCLUSIVA
Volume
U
Autore
Viberti Pier Giorgio - Pierantozzi Giacomo
Editore
Il Capitello
ISBN
9788842618546
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 7,50
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€ 7,50
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€ 1,13 in Buoni acquisto
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Da acquistare
PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
Simona Brenna - Daniele Daccò
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869108501
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 33,30
Ottieni
€ 5,00 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SWITCH!
VOLUME UNICO + GRAMMAR FOR ALL
Volume
U
Autore
Campbell Robert - Metcalf Rob - Robb Benne Rebecca
Editore
Macmillan
ISBN
9788836191871
Materia
LINGUA INGLESE
€ 32,00
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€ 35,10
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€ 5,27 in Buoni acquisto
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Da acquistare
LA NOSTRA CASA
CORSO DI GEOGRAFIA. AMBIENTE, SOSTENIBILITà, CITTADINANZA
Volume
U
Autore
Cristina Tincati
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869108037
Materia
GEOGRAFIA
€ 6,00
Venduto da
Barbara Tattini
(San Lazzaro di Savena, BO)
€ 7,00
Venduto da
Manuela Trevisan
(Conselve, PD)
€ 13,00
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€ 15,80
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€ 2,37 in Buoni acquisto
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Da acquistare
FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOL. 1 (LDM)
Volume
1
Autore
Scannavini Valentina
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808699657
Materia
MATEMATICA
€ 12,00
Venduto da
Delia Pop
(Cotignola, RA)
€ 23,00
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€ 23,40
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€ 3,51 in Buoni acquisto
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Da acquistare
INFORMATICA PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE - VOLUME UNICO (LDM)
ND
Volume
U
Autore
Letizia Antonino
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808199331
Materia
INFORMATICA
€ 24,10
Ottieni
€ 3,62 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)
Volume
U
Autore
Valitutti Giuseppe - Nerini Serena
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808799494
Materia
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
€ 28,80
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€ 28,80
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€ 4,32 in Buoni acquisto
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START UP FACILE
COMPETENZE ESSENZIALI DI DIRTTO ED ECONOMIA
Volume
U
Autore
Esposito Francesca - Scarabelli Mario
Editore
Simone Per La Scuola
ISBN
9788891434937
Materia
DIRITTO ED ECONOMIA
€ 10,00
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€ 10,00
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€ 1,50 in Buoni acquisto
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ESPERIENZE DI ECONOMIA AZIENDALE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON QUADERNO DI DIDATTICA INCLUSIVA 1
Volume
1
Autore
Grazioli - Stroffolino - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823366367
Materia
ECONOMIA AZIENDALE
€ 11,00
Venduto da
Elena Forciniti
(Bologna, BO)
€ 16,28
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€ 18,70
Ottieni
€ 2,81 in Buoni acquisto
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