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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
1^D R
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
IST. PROFESSIONALE ALBERGHIERO L.EINAUDI
· NORMALE
VIA LEONARDO DA VINCI - Lamezia Terme (CZ)
Libri da acquistare
Da acquistare
ITALIANO DI DOMANI (L')
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Antonelli Giuseppe - Picchiorri Emiliano - Rossi Leonardo
Editore
Einaudi Scuola
ISBN
9788828628958
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 25,80
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€ 3,87 in Buoni acquisto
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€ 25,80
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Da acquistare
LEGGERE E VOLARE
VOLUME PER LO STUDENTE
Volume
U
Autore
Trioschi Olivia - Pero' Anna
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830218604
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 26,60
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€ 29,60
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€ 4,44 in Buoni acquisto
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Da acquistare
READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY
Volume
U
Autore
Moore Claire - Lewis Sarah Jane
Editore
Eli
ISBN
9788853640314
Materia
LINGUA INGLESE
€ 34,00
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€ 34,00
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€ 5,10 in Buoni acquisto
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Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
Volume
1
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808999863
Materia
MATEMATICA
€ 28,20
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€ 4,23 in Buoni acquisto
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€ 28,20
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Da acquistare
SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)
Volume
U
Autore
Valitutti Giuseppe - Nerini Serena
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808799494
Materia
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
€ 28,80
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€ 28,80
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€ 4,32 in Buoni acquisto
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Da acquistare
DIRITTO ECONOMIA IN PRATICA
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO
Volume
U
Autore
Martignago Anna - Mistroni Roberta
Editore
Scuola & Azienda
ISBN
9788824788205
Materia
DIRITTO ED ECONOMIA
€ 24,80
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€ 3,72 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
Volume
U
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848267137
Materia
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
€ 35,70
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€ 35,70
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€ 5,36 in Buoni acquisto
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Da acquistare
PROFESSIONALITA' IN CUCINA LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER IL PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
Gentili Paolo
Editore
Calderini
ISBN
9788852810138
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 19,33
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€ 26,50
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€ 3,98 in Buoni acquisto
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Da acquistare
ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO
LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Volume
U
Autore
Mainardi Monica
Editore
Hoepli
ISBN
9788836013654
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 26,60
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€ 28,70
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€ 4,31 in Buoni acquisto
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Da acquistare
FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
ND
Volume
U
Autore
Baselice Luigi - D'avenia Cristina - Semprini Vanessa
Editore
Clitt
ISBN
9788808599469
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 22,70
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Da acquistare
QUALITA' IN SALA 1
Volume
U
Autore
Alverdi Sabrina
Editore
Giunti Tvp
ISBN
9788809966741
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 24,00
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ISBN
9788828629030
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CORSO DI STORIA ANTICA E MEDIEVALE
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Cioffi Fabio - Cristofori Alberto
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Loescher Editore
ISBN
9788858344446
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VOLUME EDIZIONE RIFORMA
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Perrone Maria - Caraglio Giacomo
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A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824776226
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DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
SAPERI DI BASE 1° BN IST. PROF. ALBERGH.
Volume
U
Autore
Martignago Anna - Mistroni Roberta
Editore
Scuola & Azienda
ISBN
9788824787765
Materia
DIRITTO ED ECONOMIA
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Suggerito
INFOCHEF
TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA
Volume
U
Autore
Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo
Editore
Hoepli
ISBN
9788820389710
Materia
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
€ 20,50
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Suggerito
ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL
VOLUME UNICO + DVD
Volume
U
Autore
Rampa Alberto - Salvetti Maria Cristina
Editore
Juvenilia
ISBN
9788874856268
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 18,81
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€ 21,30
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Suggerito
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
Volume
U
Autore
Solinas Luigi
Editore
Sei
ISBN
9788805077441
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
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