Libri di testo usati a.s. 2025/2026
4^AA ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

LS E. MAJORANA · ISOLANO
VIA GRECALE - Lampedusa e Linosa (AG)

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Libri da acquistare

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SPECCHIO E LA PORTA - EDIZIONE VERDE - MILLE ANNI DI LETTERATURA (LO)

VOLUME 2 + EBOOK

Volume

2

Autore

Giunta C - Grimaldi M Simonetti G - Torchio E

Editore

Garzanti Scuola

ISBN

9788869646591

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO

STORIA TRIENNIO

Volume

2

Autore

Gentile - Ronga

Editore

La Scuola Editrice

ISBN

9788835058182

Materia

STORIA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 4 - ED. 2021

Volume

2

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265263

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

VOLUME 2 + EBOOK

Volume

2

Autore

Fantozzi Mt De Luca C

Editore

Liviana

ISBN

9788849471380

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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SALABAR GREEN PER CUCINA

PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

Volume

U

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836018444

Materia

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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Libri suggeriti

Suggerito

ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Rampa Alberto - Salvetti Maria Cristina

Editore

Juvenilia

ISBN

9788874855698

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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Libri non obbligatori

OXF GRAMMAR 360°

SB S/C + EBK

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Oxford University Press

ISBN

9780194817851

Materia

LINGUA INGLESE

USATO Come nuovo

Venduto da Civita Costa (Lampedusa e Linosa, AG)

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COOKING SHOW!

SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE KITCHEN

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Hoepli

ISBN

9788820383251

Materia

LINGUA INGLESE

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Volume

1

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423082

Materia

MATEMATICA

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PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

TECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF

Volume

2

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788820374655

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA

PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

Volume

U

Autore

Porto Ivonne - Castoldi Giorgio

Editore

Hoepli

ISBN

9788820356408

Materia

TECNICHE DI COMUNICAZIONE

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SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME, FASCICOLO SAVEURS PAR TEMPS DE CRISE

Volume

U

Autore

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe

Editore

Rizzoli Languages

ISBN

9788838341274

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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STRADA CON LALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

Volume

U

Autore

Cera T Fama A - Sorice O

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839303943

Materia

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

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