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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
3^AEG
SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
IPIA-IPSAR NOVELLI MARCIANISE
VIA G.B. NOVELLI1 - Marcianise (CE)
Libri da acquistare
Da acquistare
LETTERATURA APERTA - LIBRO DIGITALE
VOL 1 + CONTENUTI BASE + QUAD 3° 4° ANNO + ALIMENT + FASC PANDEMIA
Volume
1
Autore
Sambugar Marta - Sala' Gabriella
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830205017
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 26,00
Ottieni
€ 3,90 in Buoni acquisto
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Da acquistare
MASTERING
COOKING
Volume
U
Autore
Morris Catrin Ellen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853627643
Materia
INGLESE
€ 27,40
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€ 27,40
Ottieni
€ 4,11 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SUBLIME
OENOGASTRONOMIE
Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853627506
Materia
FRANCESE
€ 24,40
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€ 28,00
Ottieni
€ 4,20 in Buoni acquisto
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Da acquistare
MATEMATICA MODELLI E COMPETENZE - LINEA GIALLA
VOLUME 3
Volume
1
Autore
Tonolini Franco - Tonolini Giuseppe - Manenti Calvi Annamaria
Editore
Minerva Italica
ISBN
9788829845897
Materia
MATEMATICA
€ 19,00
Ottieni
€ 2,85 in Buoni acquisto
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€ 19,00
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Da acquistare
CHEF E PASTRY CHEF
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988314
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 29,61
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€ 32,90
Ottieni
€ 4,94 in Buoni acquisto
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Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Volume
1
Autore
Rodato Silvano
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808699664
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 36,70
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€ 37,00
Ottieni
€ 5,55 in Buoni acquisto
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
Volume
1
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823368354
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 23,10
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€ 26,90
Ottieni
€ 4,04 in Buoni acquisto
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Libri suggeriti
Suggerito
ENTRARE NELLA STORIA 3
Volume
1
Autore
Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio
Editore
Atlas
ISBN
9788826823263
Materia
STORIA
€ 11,00
Venduto da
Fel Sa
(Palma Campania, NA)
€ 22,80
Ottieni
€ 3,42 in Buoni acquisto
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€ 22,80
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Libri non obbligatori
TRAINING4LIFE
Volume
U
Autore
Pajni Paola - Lambertini Massimo
Editore
Clio
ISBN
9788884961389
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 12,00
Venduto da
Emily Catalano
(Caivano, NA)
€ 20,43
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€ 21,50
Ottieni
€ 3,23 in Buoni acquisto
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TECNICHE BASE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE
PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
Manzo Luigi
Editore
Bulgarini
ISBN
9788823429765
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 18,90
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€ 21,90
Ottieni
€ 3,29 in Buoni acquisto
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INCONTRO ALL'ALTRO PLUS + LIBRO DIGITALE + DVD
VOLUME UNICO
Volume
U
Autore
Bocchini Sergio
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614372
Materia
RELIGIONE
€ 15,20
Ottieni
€ 2,28 in Buoni acquisto
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€ 15,20
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da
€ 8,00 a
€ 15,80
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