Libri di testo usati a.s. 2025/2026
2^B ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

A. VESPUCCI
VIA VALVASSORI PERONI8 - Milano (MI)

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Libri da acquistare

Da acquistare

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

VOLUME 2 + QUADERNO 2 + EBOOK

Volume
2
Autore
Sasso L Abate V
Editore
Petrini
ISBN
9788849425758
Materia
MATEMATICA
Nuovo
€ 27,70
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Nuovo
€ 27,70 Ottieni € 4,16 in Buoni acquisto
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Da acquistare

IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. U (LDM)

DALLA PREISTORIA ALL'ANNO MILLE

Volume
U
Autore
Lunari Marco
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808799654
Materia
STORIA
Nuovo
€ 30,30
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Nuovo
€ 30,30 Ottieni € 4,55 in Buoni acquisto
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Libri non obbligatori

CONTROVENTO PLUS UNICO+GRAMMATICA

Volume
U
Autore
Landi - Collini
Editore
D'anna
ISBN
9788857790107
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
Nuovo
€ 33,80 Ottieni € 5,07 in Buoni acquisto
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Nuovo
€ 33,80
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SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)

Volume
U
Autore
Valitutti Giuseppe - Nerini Serena
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808799494
Materia
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
Nuovo
€ 28,80
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Nuovo
€ 28,80 Ottieni € 4,32 in Buoni acquisto
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START UP - IPSEOA

LE BASI DEL DIRITTO E DELL'ECONOMIA PER IL SETTORE ALBERGHIERO E RISTORATIVO

Volume
U
Autore
Esposito Francesca - Scarabelli Mario - Orsini Roberta
Editore
Simone Per La Scuola
ISBN
9788891434494
Materia
DIRITTO ED ECONOMIA
Nuovo
€ 19,95
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Nuovo
€ 21,00 Ottieni € 3,15 in Buoni acquisto
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NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

Volume
U
Autore
Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo
Editore
Hoepli
ISBN
9788836011674
Materia
TECNOLOGIE INFORMATICHE
Nuovo
€ 21,76
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Nuovo
€ 25,60 Ottieni € 3,84 in Buoni acquisto
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CIBO INTELLIGENTE

Volume
U
Autore
Annalisa Di Cataldo - Clara Mazzoli
Editore
Paramond
ISBN
9788861603929
Materia
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
Nuovo
€ 33,60 Ottieni € 5,04 in Buoni acquisto
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Nuovo
€ 33,60
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CHEF 4.0

Volume
U
Autore
Roberto Di Mauro
Editore
Paramond
ISBN
9788861603875
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Nuovo
€ 26,30
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Nuovo
€ 27,20 Ottieni € 4,08 in Buoni acquisto
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ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume
U
Autore
Mainardi Monica
Editore
Hoepli
ISBN
9788836013654
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
USATO Come nuovo
€ 19,00
Venduto da Luca Ceffa (Novara, NO)
Nuovo
€ 26,60
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€ 28,70 Ottieni € 4,31 in Buoni acquisto
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NOUVEAUX ECHANGES

VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO

Volume
U
Autore
Parodi Lidia - Vallacco Marina
Editore
Minerva Italica
ISBN
9788829858835
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
Nuovo
€ 35,20 Ottieni € 5,28 in Buoni acquisto
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€ 35,20
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MAÎTRE E BARMAN 4.0

TECNICHE DI BASE DI SALA E VENDITA

Volume
U
Autore
Luciano Cianni
Editore
Paramond
ISBN
9788861604117
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
Nuovo
€ 26,40 Ottieni € 3,96 in Buoni acquisto
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€ 26,40
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