Consulta sempre le liste dei libri in adozione fornite dall'istituto scolastico in modo
da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
I.P.S.S.E.O.A "MANLIO ROSSI - DORIA"
CORSO UMBERTO I? 17 - Mirabella Eclano (AV)
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO + ALIMENTAZIONE
STORIA TRIENNIO
VOLUME 5 + UN AIUTO ALLO STUDIO
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. ENOGASTR. E SALA VENDITA
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD
OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ANALISI, GEOMETRIA NELLO SPAZIO, STATISTICA E PROBABILITÀ
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3