Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^AT ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

MONDOVI' "G. GIOLITTI"
PIAZZA IV NOVEMBRE - Mondovì (CN)

Consulta sempre le liste dei libri in adozione fornite dall'istituto scolastico in modo da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.

Libri da acquistare

Da acquistare

LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 2

DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO

Volume
2
Autore
Guido Baldi - Silvia Giusso - Mario Razetti, Giuseppe Zaccaria
Editore
Paravia
ISBN
9788839529152
Materia
ITALIANO LETTERATURA
USATO Come nuovo
€ 25,00
Venduto da Zakaria Klaa (San Michele Mondovì, CN)
Nuovo
€ 31,40
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 37,80 Ottieni € 5,67 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Da acquistare

GEFALLT MIR!

VOLUME 2+IN RICHTUNG+CD ROM

Volume
2
Autore
Medaglia Cinzia - Werner Sabine
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848262125
Materia
TEDESCO
Nuovo
€ 33,90 Ottieni € 5,09 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Nuovo
€ 33,90
Acquista online su Amazon
Nuovo e Usato
da € 9,50 a € 33,90
Acquista online su Passalibro
Da acquistare

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PER I.P.A

VOLUME 2 CLASSE IV + EBOOK - ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

Volume
2
Autore
Fantozzi Maria Teresa - De Luca Caterina
Editore
Liviana
ISBN
9788849471274
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Nuovo
€ 25,95 Ottieni € 3,89 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Nuovo
€ 25,95
Acquista online su Amazon

Libri non obbligatori

FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
INGLESE
Nuovo
€ 34,20 Ottieni € 5,13 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Nuovo
€ 34,20
Acquista online su Amazon

PAPRIKA NEU EXTRA

DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Hoepli
ISBN
9788820394738
Materia
TEDESCO
Nuovo
€ 20,06
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 23,60 Ottieni € 3,54 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
USATO Come nuovo
€ 25,00
Venduto da Greta Martini (Mondovì, CN)
Nuovo
€ 34,30 Ottieni € 5,15 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Nuovo
€ 34,30
Acquista online su Amazon

CHEF E PASTRY CHEF

TRIENNIO

Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988314
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Nuovo
€ 29,61
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 32,90 Ottieni € 4,94 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 2°BN - ED. 2021

Volume
U
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848266451
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Nuovo
€ 44,10
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 45,00 Ottieni € 6,75 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it