Consulta sempre le liste dei libri in adozione fornite dall'istituto scolastico in modo
da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
I.P.S.E.O.A. MONTORO INFERIORE
· NORMALE
VIA MADONNELLA - Montoro (AV)
LETTERATURA ITALIANA
3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. DAL NOVECENTO A OGGI - VERS. BOOKTAB
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. ENOGASTR. E SALA VENDITA
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
TRIENNIO
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO