Libri di testo usati a.s. 2025/2026
4^ASV ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

I.P. "N. MOCCIA"
VIA BONFANTE 83/85 - Nardò (LE)

Consulta sempre le liste dei libri in adozione fornite dall'istituto scolastico in modo da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.

Libri da acquistare

Da acquistare

GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 4 + INTERROGAZIONE 4 KIT ED AL

STORIA PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO - SETTECENTO E OTTOCENTO

Volume
2
Autore
Gentile - Ronga - Rossi
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835047681
Materia
STORIA
Nuovo
€ 22,50
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 25,50 Ottieni € 3,83 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Da acquistare

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO S (LDM)

DISEQUAZIONI E FUNZIONI

Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808725028
Materia
MATEMATICA
Nuovo
€ 12,80
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 13,00 Ottieni € 1,95 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Da acquistare

CUCINA PER SALA E VENDITA

Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788899059804
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Nuovo
€ 14,76
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 16,40 Ottieni € 2,46 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2

Volume
2
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823368361
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Nuovo
€ 24,40
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 28,20 Ottieni € 4,23 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 4 - ED. 2021

Volume
2
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265263
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Nuovo
€ 24,66
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 28,50 Ottieni € 4,28 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

Libri non obbligatori

MILLE PAGINE DI LETTERATURA.

VOLUME UNICO. DALLE ORIGINI A OGGI

Volume
U
Autore
Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena
Editore
Carlo Signorelli Editore
ISBN
9788843423958
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
Nuovo
€ 40,80
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 40,80 Ottieni € 6,12 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Volume
U
Autore
Morris Catrin Elen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853640475
Materia
LINGUA INGLESE
Nuovo
€ 33,60
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 33,60 Ottieni € 5,04 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO L (LDM)

CONICHE E TRASFORMAZIONI NEL PIANO

Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808261311
Materia
MATEMATICA
Nuovo
€ 9,60
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 10,10 Ottieni € 1,52 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO

Volume
2
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836003501
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
Nuovo
€ 25,24
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 29,70 Ottieni € 4,46 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853641120
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
Nuovo
€ 31,00
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 31,00 Ottieni € 4,65 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

Volume
U
Autore
Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea
Editore
D'anna
ISBN
9788857793030
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
Nuovo
€ 12,00
Acquista online su Amazon
Nuovo
€ 17,80 Ottieni € 2,67 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it

A LAUTO CONVITO

VOLUME UNICO

Volume
U
Autore
Salani Massimo
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614297
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
Nuovo
€ 14,20 Ottieni € 2,13 in Buoni acquisto
Acquista online su Libraccio.it
Nuovo
€ 14,20
Acquista online su Amazon