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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
2^F
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
ROCCO CHINNICI
F.LLI GEMMELLARO 86 - Nicolosi (CT)
Libri da acquistare
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
Volume
2
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
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RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
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