Libri di testo usati a.s. 2025/2026
5^A ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

"ISTITUTO SUPERIORE ENOGASTRONOMIA DIEFFE"
VIA RISORGIMENTO NR. 29/A - Noventa Padovana (PD)

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Libri da acquistare

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STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 + STORIA NEL NUOVO ESAME DI STATO

Volume
3
Autore
Brancati - Pagliarani
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830203440
Materia
STORIA

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LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO

Volume
3
Autore
Sambugar Marta - Sala' Gabriella
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830204591
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
USATO Come nuovo
€ 15,00
Venduto da Nadia Bigari (Spinea, VE)
USATO Ottimo stato
€ 21,00
Venduto da Daniela Calegaro (Martellago, VE)
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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363236
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE QUINTA

Volume
3
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823107076
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
USATO Ottimo stato
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Venduto da Luca Carlassara (Torri di Quartesolo, VI)
USATO Buono stato
€ 13,00
Venduto da Sabrina Conte (Cartigliano, VI)
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Libri non obbligatori

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE

Volume
2
Autore
Sambugar Marta - Sala' Gabriella
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830204584
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
USATO Ottimo stato
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Venduto da Bryan Billiato (Mogliano Veneto, TV)
USATO Buono stato
€ 13,00
Venduto da Alessandra Bicego (Camponogara, VE)
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CHEF E PASTRY CHEF

TRIENNIO

Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988314
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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ENGAGE B2 WITH EXAM SKILLS

Volume
U
Autore
B Bettinelli - J Bowie
Editore
Pearson Longman
ISBN
9788883394843
Materia
LINGUA INGLESE

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STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2

Volume
2
Autore
Brancati - Pagliarani
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830203433
Materia
STORIA

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KOCHKUNST NEU+CDROM

Volume
U
Autore
Pierucci - Fazzi
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788858334003
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

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PERFEKT V 2+CDMP3+BLICK+FASCICOLO

KURSBUCH + INFOSEITEN + ARBEITSBUCH + GOETHE-ZERTIFIKAT A2

Volume
2
Autore
Montali Gabriella - Mandelli Daniela - Czernohous Linzi Nadja
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788858325018
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
USATO Come nuovo
€ 10,00
Venduto da Giulia Cubisino (San Bonifacio, VR)
USATO Ottimo stato
€ 13,00
Venduto da Marianna Voltolina (Chioggia, VE)
USATO Ottimo stato
€ 13,00
Venduto da Anna Zanardelli (Martellago, VE)
USATO Ottimo stato
€ 16,00
Venduto da Angela Sevdaraj (Morgano, TV)
USATO Buono stato
€ 5,00
Venduto da Veronica Mielli (Venezia, VE)
USATO Buono stato
€ 13,00
Venduto da Azzurra Busin (Zimella, VR)
USATO Buono stato
€ 14,00
Venduto da Stefano Bighin (Chioggia, VE)
USATO Buono stato
€ 15,50
Venduto da Anna Furlan (Terrassa Padovana, PD)
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MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER

TRIENNIO

Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988413
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Volume
U
Autore
Morris Catrin Elen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853640475
Materia
LINGUA INGLESE

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