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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
4^C
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/SPA)
I.P.S.A.A. E I.P.S.A.A.R. DON D. MELONI
· CONVITTO ANNESSO
LOCALITA' PALLONI - Oristano (OR)
Libri da acquistare
Da acquistare
LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO
Volume
2
Autore
Guido Baldi - Silvia Giusso - Mario Razetti
Editore
Paravia
ISBN
9788839536549
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 32,00
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€ 37,50
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€ 5,63 in Buoni acquisto
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Da acquistare
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO
Volume
2
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824791021
Materia
STORIA
€ 21,00
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€ 25,10
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€ 3,77 in Buoni acquisto
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Da acquistare
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
VOLUME 2
Volume
2
Autore
Rascioni - Feriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823380264
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,40
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€ 3,96 in Buoni acquisto
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€ 26,40
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Libri non obbligatori
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
Volume
U
Autore
Morris Catrin Elen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853640475
Materia
LINGUA INGLESE
€ 33,60
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€ 33,60
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€ 5,04 in Buoni acquisto
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COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423068
Materia
MATEMATICA
€ 32,00
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€ 4,80 in Buoni acquisto
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NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024
Volume
U
Autore
Faracca Antonio
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800363297
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 30,80
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€ 31,60
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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Volume
1
Autore
Rodato Silvano
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808699664
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 36,70
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QUE APROVECHE
ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS
Volume
U
Autore
Basta D'afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad
Editore
Hoepli
ISBN
9788836014088
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
€ 22,80
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¿TU ESPAñOL? ¡YA ESTá! 2
Volume
2
Autore
Pilar Sanagust�N Viu
Editore
Lang Edizioni
ISBN
9788861615588
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
€ 22,80
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€ 25,80
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CORPO SUOI LINGUAGGI+DVDROM
Volume
U
Autore
Del Nista Pierluigi - Tasselli Andrea
Editore
D'anna
ISBN
9788857790848
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 20,45
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ITINERARI 2.0 PLUS + DVD LIBRO DIGITALE
SCHEDE TEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE
Volume
U
Autore
Contadini M
Editore
Elle Di Ci
ISBN
9788842675471
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
€ 14,00
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€ 19,20
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€ 2,88 in Buoni acquisto
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