Libri di testo usati a.s. 2025/2026
1^CTED ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

IPSEOA "L. DE' MEDICI" OTTAVIANO
VIA ZABATTA 19 - Ottaviano (NA)

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Libri da acquistare

Da acquistare

ARTE DELL'OSPITALITÀ (L') - VOLUME PRIMO BIENNIO (LDM)

LABORATORI DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA E VENDITA

Volume

U

Autore

Ciabatti Nello - Di Capua Umberto - Di Costanza Gennaro

Editore

Clitt

ISBN

9788808320636

Materia

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)

BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

Volume

U

Autore

Cibelli Olga - D'avino Daniela

Editore

Clitt

ISBN

9788808899903

Materia

LINGUA INGLESE

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SCIENZE INTEGRATE

FISICA ED. 2023

Volume

U

Autore

Stroppa Piero

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9791220406758

Materia

FISICA

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RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)

CORSO DI RELIGIONE

Volume

U

Autore

Manganotti - Incampo

Editore

La Scuola Editrice

ISBN

9788835055143

Materia

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

USATO Come nuovo

Venduto da Luigi Santarelli (Marano di Napoli, NA)

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ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Volume

U

Autore

Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina

Editore

Clitt

ISBN

9788808499905

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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SCIENZE INTEGRATE

SCIENZE DELLA TERRA ED. 2023

Volume

U

Autore

Zanoli Stefano

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9791220406673

Materia

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

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COMPETENZE IN CUCINA - CONF. VOL. UNICO + RICETTARIO (LDM)

Volume

U

Autore

Huber Roberto - Russo Giuseppe

Editore

Clitt

ISBN

9788808220196

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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CLIPPY T@SK

INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE ENOGAS

Volume

U

Autore

Lughezzani Flavia - Princivalle Daniela

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395216

Materia

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

Volume

1

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808999863

Materia

MATEMATICA

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DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO IST. PROF. ALBERGH.

Volume

U

Autore

Martignago Anna - Mistroni Roberta

Editore

Scuola & Azienda

ISBN

9788824786836

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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NUOVO LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA - VOLUME A (LDM)

TURISMO E OSPITALITÀ GREEN

Volume

1

Autore

Conte Prospero - Milano Luca - Salemme Vincenzo

Editore

Clitt

ISBN

9788808599322

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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A CASA DEGLI SCRITTORI

VOLUME NARRATIVA + ESAME + PROM. SPOSI

Volume

U

Autore

Cantarella Eva - Guidorizzi Giulio - Roncoroni Angelo

Editore

Einaudi Scuola

ISBN

9788828624653

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

USATO Ottimo stato

Venduto da Maria Procida (Bellizzi, SA)

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ITALIANO DI DOMANI (L')

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Antonelli Giuseppe - Picchiorri Emiliano - Rossi Leonardo

Editore

Einaudi Scuola

ISBN

9788828628958

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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MIA STORIA (LA)

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Calvani Vittoria

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9791220402354

Materia

STORIA

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9791220410236

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GEOGRAFIA

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ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI

VOLUME UNICO + EBOOK + ATTIVI! MAGAZINE

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Chiesa E Taini D Montalbetti L Fiorni A

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ISBN

9788839303967

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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PROMESSI SPOSI (I) L'ANTOLOGIA + DVD MP3

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Autore

Manzoni Alessandro

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Principato

ISBN

9788841614815

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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SCRIVERE CON IL WRW

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Sabina Minuto - Elisa Golinelli - La Manna - Paccamiccio

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9788868897970

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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SCHAU MAL! - VOL. 1 (LDM)

Volume

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Bertocchi Miriam - Catani Mattei Cesarina - Greiner Herbert

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Zanichelli Editore

ISBN

9788808799760

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

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