Libri di testo usati a.s. 2024/2025
1^H ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

MAGNAGHI PARMA
VIA GRAMSCI 22 - Parma (PR)

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L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

GRAMMATICA â LESSICO â SCRITTURA

Volume

U

Autore

Luca Serianni - Valeria Della Valle - Giuseppe Patota

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869107726

Materia

ITALIANO GRAMMATICA

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CIRCOLO DEI LETTORI (IL) - EPICA

Volume

U

Autore

Donati Barbara - Noferi Simonetta - Ventura Laura

Editore

Atlas

ISBN

9788826823065

Materia

ITALIANO

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CIRCOLO DEI LETTORI (IL) - NARRATIVA + RACCONTI PER IL PIACERE DI LEGGERE

Volume

U

Autore

Donati Barbara - Noferi Simonetta - Re Stefano Filippo

Editore

Atlas

ISBN

9788826823034

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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PIANETA È ANCHE TUO (IL)

Volume

U

Autore

Tincati Cristina

Editore

B.mondadori

ISBN

9791221600827

Materia

GEOGRAFIA

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TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

Volume

U

Autore

Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea

Editore

D'anna

ISBN

9788857793030

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Pamela Mori (Novi di Modena, MO)

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READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

Volume

U

Autore

Moore Claire - Lewis Sarah Jane

Editore

Eli

ISBN

9788853640314

Materia

INGLESE

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

Volume

1

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808999863

Materia

MATEMATICA

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DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA

VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO IST. PROF. ALBERGH.

Volume

U

Autore

Martignago Anna - Mistroni Roberta

Editore

Scuola & Azienda

ISBN

9788824786836

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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CLIPPY T@SK

INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE ENOGAS

Volume

U

Autore

Lughezzani Flavia - Princivalle Daniela

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395216

Materia

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

USATO Come nuovo

Venduto da Monica Corini (Cremona, CR)

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024

Volume

U

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848267137

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume

U

Autore

Mainardi Monica

Editore

Hoepli

ISBN

9788836013654

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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CHEF E PASTRY CHEF A1+A2

PRIMO BIENNIO

Volume

U

Autore

Alma

Editore

Plan Edizioni

ISBN

9788894988253

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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LE SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA/CHIMICA/BIOLOGIA

Volume

U

Autore

Alessandro Delmastro - Martina Serra - Enrico Festa

Editore

Pearson Science

ISBN

9788891918444

Materia

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

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GLI ALTRI SIAMO NOI

CON NULLA OSTA CEI

Volume

U

Autore

Maglioli Piero

Editore

Sei

ISBN

9788805078530

Materia

RELIGIONE

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Libri non obbligatori

SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Volume

1

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395001

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

USATO Come nuovo

Venduto da Federica Storchi (Guastalla, RE)

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