Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^BE ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

IPSAR "U.TOGNAZZI" · NORMALE
VIALE ITALIA PARCO EUROPA - Pollena Trocchia (NA)

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AGENDA STORIA 3 - IL NOVECENTO E L'ETA' ATTUALE

IDEE PERSONE COSE

Volume

3

Autore

Di Sacco Paolo

Editore

Sei

ISBN

9788805078899

Materia

STORIA

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TESORO DELLA LETTERATURA 3

DAL SECONDO OTTOCENTO A OGGI

Volume

3

Autore

Carnero Roberto - Iannaccone Giuseppe

Editore

Giunti Tvp

ISBN

9788809869523

Materia

ITALIANO LETTERATURA

USATO Ottimo stato

Venduto da Marco La Terza (Montecorvino Pugliano, SA)

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YOUR WORLD #BETHECHANGE

Volume

U

Autore

M Spicci - T A Shaw

Editore

Lang Edizioni

ISBN

9788861618879

Materia

INGLESE

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EAU A LA BOUCHE (L')

Volume

U

Autore

Borrelli Anna

Editore

Medusa Editrice

ISBN

9788864321899

Materia

FRANCESE

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)

VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

Volume

U

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808373618

Materia

MATEMATICA

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NUOVA AGORÀ

EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG

Volume

U

Autore

Cotena Susanna

Editore

Simone Per La Scuola

ISBN

9788891429223

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

USATO Come nuovo

Venduto da Pasqualina Siciliano (Santa Maria Capua Vetere, CE)

USATO Come nuovo

Venduto da Maria Rosaria Passero (Santa Maria Capua Vetere, CE)

USATO Come nuovo

Venduto da Barbara Maietta (Napoli, NA)

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CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO

Volume

U

Autore

Solillo Angelo - Palermo Sonia

Editore

San Marco

ISBN

9788884884442

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)

SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

Volume

2

Autore

Rodato Silvano

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808374882

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Volume

3

Autore

Rascioni - Ferriello

Editore

Tramontana

ISBN

9788823363144

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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ISBN

9788879525619

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Venduto da Sergio Napolitano (Sirignano, AV)

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Venduto da Giovanni D'avanzo (Avella, AV)

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ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

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Autore

Assirelli Elena - Vetri Alessandra

Editore

Rizzoli Languages

ISBN

9788838337833

Materia

INGLESE

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GRAMMAIRE CLéS EN MAIN

Volume

U

Autore

G Bellano Westphal - C Dudek - S Negrel, S Guilmault

Editore

Lang Edizioni

ISBN

9788861615991

Materia

FRANCESE

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STRADA CON LALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)

VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

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U

Autore

Cera T Fama A - Sorice O

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839303943

Materia

RELIGIONE

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