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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
1^A
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
IPSEOA PRAIA A MARE
· NORMALE
VIA C.ALVARO N.4 - Praia a Mare (CS)
Libri da acquistare
Da acquistare
PAROLA CHIAVE N.E. COMPATTO+P.REG
GRAMMATICA, COMUNICAZIONE E SCRITTURA + LE REGOLE A COLPO DOCCHIO
Volume
U
Autore
Meneghini Marta - Bellesi Pietro - Benucci Luisa
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788858340608
Materia
ITALIANO GRAMMATICA
€ 21,42
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€ 3,50 in Buoni acquisto
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Da acquistare
IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA)
ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO
Volume
U
Autore
Bosio I - Pierantozzi G
Editore
Il Capitello
ISBN
9788842677130
Materia
ITALIANO ANTOLOGIE
€ 31,10
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€ 4,67 in Buoni acquisto
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Da acquistare
ROTTE DEL TEMPO V.1 ALBERGHIERI (LE)
Volume
1
Autore
Cioffi - Cristofori
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788858329665
Materia
STORIA
€ 19,40
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€ 19,80
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€ 2,97 in Buoni acquisto
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Da acquistare
NOI SULLA TERRA
VOLUME EDIZIONE RIFORMA
Volume
U
Autore
Perrone Maria - Caraglio Giacomo
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824776226
Materia
GEOGRAFIA
da
€ 7,90 a
€ 11,00
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Da acquistare
BEYOND TOGETHER
VOLUME UNICO + CD ROM
Volume
U
Autore
Campbell Robert - Metcalf Rob - Robb Benne Rebecca
Editore
Macmillan
ISBN
9788873868354
Materia
INGLESE
€ 34,50
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€ 5,18 in Buoni acquisto
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da
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Da acquistare
PROFILS - VOL. UNICO MOTIVATION, INTERACT., MEDIAT.+UN MONDE
Volume
U
Autore
Aa Vv - Hachette
Editore
Hachette
ISBN
3277450245955
Materia
FRANCESE
€ 32,60
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Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
Volume
1
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808999863
Materia
MATEMATICA
€ 28,20
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Da acquistare
SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. U (LDM)
CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA
Volume
U
Autore
Letizia Antonino
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808199706
Materia
BIOLOGIA
€ 28,80
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€ 29,30
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Da acquistare
PARTECIPANDO
Volume
U
Autore
Maria Rita Cattani
Editore
Paravia
ISBN
9788839564115
Materia
DIRITTO ED ECONOMIA
€ 23,85
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€ 25,10
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Da acquistare
MASTERTIC + VIDEO TUTORIAL + LABORATORIO STEAM + I.A.
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE PER L'ENOGASTROMIA
Volume
U
Autore
Lanzi Valentino
Editore
San Marco
ISBN
9788884884848
Materia
TECNOLOGIE INFORMATICHE
€ 22,50
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ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)
9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE
Volume
U
Autore
Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina
Editore
Clitt
ISBN
9788808499905
Materia
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
€ 32,40
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Da acquistare
ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO
LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Volume
U
Autore
Mainardi Monica
Editore
Hoepli
ISBN
9788836013654
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
€ 28,70
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€ 4,31 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Volume
U
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836012442
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 20,50
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Da acquistare
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A
CON QUADERNO DELLE COMPETENZE
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788899059415
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 25,50
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da
€ 11,24 a
€ 25,50
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Libri suggeriti
Suggerito
ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL
VOLUME UNICO + DVD
Volume
U
Autore
Rampa Alberto - Salvetti Maria Cristina
Editore
Juvenilia
ISBN
9788874856268
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
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€ 18,81
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Suggerito
NUOVA AGORÀ
EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG
Volume
U
Autore
Cotena Susanna
Editore
Simone Per La Scuola
ISBN
9788891429223
Materia
EDUCAZIONE CIVICA
€ 10,00
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€ 13,00
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€ 1,95 in Buoni acquisto
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Suggerito
OSPITE INATTESO (L')
CON NULLA OSTA CEI
Volume
U
Autore
Trenti Zelindo - Maurizio Lucillo - Romio Roberto
Editore
Sei
ISBN
9788805070725
Materia
RELIGIONE
€ 20,00
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