Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^ASA ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

IST. PROF. ALBERGHIERO F. DATINI · NORMALE
VIA DI REGGIANA 26 - Prato (PO)

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Libri da acquistare

Da acquistare

LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO

Volume

3

Autore

Guido Baldi - Silvia Giusso - Mario Razetti

Editore

Paravia

ISBN

9788839536556

Materia

ITALIANO LETTERATURA

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Da acquistare

VIVERE NELLA STORIA CON STORIE SETTORIALI NUOVI PROGRAMMI VOL. III

DAL NOVECENTO A OGGI

Volume

3

Autore

Montanari Massimo

Editore

Laterza Scolastica

ISBN

9788842110552

Materia

STORIA

USATO Buono stato

Venduto da Ilaria Scarpini (Poggio a Caiano, PO)

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 5

Volume

3

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265331

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Volume

3

Autore

Rascioni - Ferriello

Editore

Tramontana

ISBN

9788823363144

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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Solinas Luigi

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Venduto da Nicole Di Gino (Lucca, LU)

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Venduto da Sabrina Stanzani (Pescia, PT)

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Venduto da Enrico Fedi (Massa e Cozzile, PT)

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Venduto da Niccolò Lepori (Massa e Cozzile, PT)

USATO Buono stato

Venduto da Tiziana Solinas (Prato, PO)

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Libri non obbligatori

DISCOVER B1 PRELIMINARY FOR SCHOOLS

Volume

U

Autore

Chen Valentina - Moore Claire

Editore

Eli

ISBN

9788853633217

Materia

INGLESE

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IN MOVIMENTO

VOLUME UNICO

Volume

U

Autore

Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839302151

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Khadija Essaid (Castelfiorentino, FI)

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Venduto da Viola Rinaldi (Firenze, FI)

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Venduto da Alessandra Marziali (Reggello, FI)

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Venduto da Rafael Guarnieri (Firenze, FI)

USATO Come nuovo

Venduto da Paolo Paolini (Sesto Fiorentino, FI)

USATO Come nuovo

Venduto da Albana Kasa (San Giovanni Valdarno, AR)

USATO Come nuovo

Venduto da Francesca Giorgi (Scandicci, FI)

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MASTERING

SERVICE

Volume

U

Autore

Morris Catrin Ellen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853627667

Materia

INGLESE

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ABC DELF JUNIOR SCOLAIRE B1 2ED+LIVRE WEB+DVD EDITION 20

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Cle International

ISBN

9782090351965

Materia

FRANCESE

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SUBLIME

SERVICE

Volume

U

Autore

Duvallier Christine

Editore

Eli

ISBN

9788853627520

Materia

FRANCESE

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Volume

1

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423082

Materia

MATEMATICA

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MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER

TRIENNIO

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Alma

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Plan Edizioni

ISBN

9788894988413

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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SMARTCHEF IN SALA E BAR

PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SERVIZI DI SALA, BAR E VENDIT

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Salviani Giovanni

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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