Libri di testo usati a.s. 2025/2026
3^BS ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

I.P.S.S.E.O.A. "S. SAVIOLI"
VIALE PIACENZA 35 - Riccione (RN)

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Libri da acquistare

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LETTERAT A COLORI VOLUME 1

VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE 1

Volume

1

Autore

Sambugar

Editore

La Nuova Italia Editrice

ISBN

9788830223899

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Volume

U

Autore

Morris Catrin Elen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853640475

Materia

LINGUA INGLESE

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NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA

Volume

1

Autore

De Vecchi - Giovannetti

Editore

B.mondadori

ISBN

9788869101588

Materia

STORIA

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Volume

1

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423082

Materia

MATEMATICA

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1

Volume

1

Autore

Rascioni - Ferriello

Editore

Tramontana

ISBN

9788823368354

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

Volume

1

Autore

Rodato Silvano

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808699664

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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PAPRIKA NEU EXTRA

DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Hoepli

ISBN

9788820394738

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

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SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

Volume

U

Autore

Duvallier Christine

Editore

Eli

ISBN

9788853641120

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO

Volume

2

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836003501

Materia

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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SALABAR SMART. QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA TRIENNIO

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Volume

U

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836008001

Materia

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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Libri non obbligatori

TUTORIAL DEUTSCH VOL.1

CORSO MULTIMEDIALE DI LINGUA E CULTURA TEDESCA

Volume

1

Autore

Montali Gabriella - Mandelli Daniela - Czernohous Linzi Nadja

Editore

Loescher Editore

ISBN

9788858345306

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

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FRANÇAIS EST SERVI! (LE) - VOL. UNICO (LDM)

Volume

U

Autore

Baselice Luigi - D'avenia Cristina - Semprini Vanessa

Editore

Clitt

ISBN

9788808620231

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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CORPO MOVIMENTO SPORT SET 1 - EDIZIONE MISTA

IL CORPO E IL MOVIMENTO - VOLUME 1 + ESPANSIONE ONLINE

Volume

U

Autore

Cappellini Aldo Carlo - Naldi Anna - Nanni Rancesca

Editore

Markes

ISBN

9788823104242

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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CORPO MOVIMENTO SPORT SET 2 - EDIZIONE MISTA

IL CORPO E IL MOVIMENTO - VOLUME 2 + ESPANSIONE ONLINE

Volume

U

Autore

Cappellini Aldo Carlo - Naldi Anna - Nanni Rancesca

Editore

Markes

ISBN

9788823104273

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Paolini Luca - Pandolfi Barbara

Editore

Sei

ISBN

9788805080090

Materia

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

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