Libri di testo usati a.s. 2025/2026
3^D ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

AMERIGO VESPUCCI
VIA FACCHINETTI 42 - Roma (RM)

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Libri da acquistare

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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Volume

U

Autore

Morris Catrin Elen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853640475

Materia

LINGUA INGLESE

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CUCINA PER SALA E VENDITA

Volume

U

Autore

Alma

Editore

Plan Edizioni

ISBN

9788899059804

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

Volume

U

Autore

Duvallier Christine

Editore

Eli

ISBN

9788853641120

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER IL 3° ANNO ED. 2020

Volume

1

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265584

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

VOLUME 1 + EBOOK

Volume

1

Autore

Fantozzi Mt De Luca C

Editore

Liviana

ISBN

9788849471373

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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ENTRARE NELLA STORIA 3

Volume

1

Autore

Zaninelli Sergio - Cristiani Claudio

Editore

Atlas

ISBN

9788826823263

Materia

STORIA

USATO Buono stato

Venduto da Emanuela Penna (Roma, RM)

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NUOVO MAITRE MLAB

VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

Volume

U

Autore

Faracca Antonio

Editore

Le Monnier

ISBN

9788800363297

Materia

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOL 1 + CONTENUTI BASE + QUAD 3° 4° ANNO + ALIMENT + FASC PANDEMIA

Volume

1

Autore

Sambugar Marta - Sala' Gabriella

Editore

La Nuova Italia Editrice

ISBN

9788830204614

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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Libri non obbligatori

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Solinas Luigi

Editore

Sei

ISBN

9788805077441

Materia

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

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COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 2+ALGEBRA 2 QUAD.+EBOOK

ATTIVITÀ DI MATEMATICA PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI

Volume

2

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423860

Materia

MATEMATICA

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EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

+ VOLUME GLI SPORT

Volume

U

Autore

Lovecchio N - Fiorini G Chiesa E - Coretti S Bocchi S

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839303585

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

USATO Come nuovo

Venduto da Daniela Fanfarillo (Castel Gandolfo, RM)

USATO Come nuovo

Venduto da Chiara Ferranti (Zagarolo, RM)

USATO Come nuovo

Venduto da Chiara Sarli (Rocca di Papa, RM)

USATO Come nuovo

Venduto da Maria Iacobucci (Castel Gandolfo, RM)

USATO Come nuovo

Venduto da Dino Costanza (Ciampino, RM)

USATO Come nuovo

Venduto da Elisa Giansanti (Monte Porzio Catone, RM)

USATO Come nuovo

Venduto da Simone Carta (Albano Laziale, RM)

USATO Come nuovo

Venduto da Sofia Cocciolo (Roma, RM)

USATO Ottimo stato

Venduto da Lucrezia Brando (Roma, RM)

USATO Discreto stato

Venduto da Lorena Mollica (Castel Gandolfo, RM)

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