Consulta sempre le liste dei libri in adozione fornite dall'istituto scolastico in modo
da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
ALBERGHIERO
VIA ALLENDE N.1 - Rosignano Marittimo (LI)
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1900 - OGGI
VOLUME 3
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
CONOSCENZA, PADRONANZA, RISPETTO DEL CORPO
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE
QUADERNO DI RECUPERO 1
SALA PER CUCINA
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA