Libri di testo usati a.s. 2024/2025
1^B ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)

SAN PELLEGRINO TERME (ENOG. OSPIT. ALB.) · CONVITTO ANNESSO
VIALE DELLA VITTORIA 6 - San Pellegrino Terme (BG)

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Libri da acquistare

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A TUTTO CAMPO

VOLUME A - GRAMMATICA E LESSICO

Volume

U

Autore

Sensini Marcello

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824778480

Materia

ITALIANO GRAMMATICA

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LIMPIDA MERAVIGLIA - CONF. NARRATIVA + GLI STRUMENTI DELLA SCRITTURA (LDM)

Volume

U

Autore

Panebianco Beatrice - Frigato Sara - Bubba Caterina E Altri

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808438058

Materia

ITALIANO ANTOLOGIE

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STORIA E' SERVITA (LA) - ANTICHITÀ E MEDIOEVO VOL. 1

PREISTORIA, VICINO ORIENTE, GRECIA, ROMA REPUBBLICANA

Volume

1

Autore

Montanari Massimo

Editore

Laterza Scolastica

ISBN

9788842118275

Materia

STORIA

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READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

Volume

U

Autore

Moore Claire - Lewis Sarah Jane

Editore

Eli

ISBN

9788853640314

Materia

INGLESE

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YOUR WORLD #BETHECHANGE

Volume

U

Autore

M Spicci - T A Shaw

Editore

Lang Edizioni

ISBN

9788861618879

Materia

INGLESE

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NOUVEAUX ECHANGES

VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO

Volume

U

Autore

Parodi Lidia - Vallacco Marina

Editore

Minerva Italica

ISBN

9788829858835

Materia

FRANCESE

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 1 + EBOOK

+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 1

Volume

1

Autore

Sasso Leonardo

Editore

Petrini

ISBN

9788849422368

Materia

MATEMATICA

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101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI

VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

Volume

U

Autore

Aime - Pastorino

Editore

Tramontana

ISBN

9788823379688

Materia

DIRITTO ED ECONOMIA

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INFOCHEF

TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo

Editore

Hoepli

ISBN

9788820389710

Materia

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

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ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Volume

U

Autore

Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina

Editore

Clitt

ISBN

9788808499905

Materia

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

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ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Volume

U

Autore

Mainardi Monica

Editore

Hoepli

ISBN

9788836013654

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

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QUALITA' IN SALA 1

Volume

U

Autore

Alverdi Sabrina

Editore

Giunti Tvp

ISBN

9788809966741

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

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PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO

Volume

U

Autore

Alma

Editore

Plan Edizioni

ISBN

9788894988789

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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FOCUS TERRA

FONDAMENTI DI SCIENZE DELLA TERRA

Volume

U

Autore

Zullini Aldo - Lacorte Eliana - Scaioni Ugo

Editore

Atlas

ISBN

9788826824581

Materia

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

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