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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
3^F
SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - TEDESCO)
SAN PELLEGRINO TERME (ENOG. OSPIT. ALB.)
· CONVITTO ANNESSO
VIALE DELLA VITTORIA 6 - San Pellegrino Terme (BG)
Libri da acquistare
Da acquistare
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
Volume
U
Autore
Morris Catrin Elen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853640475
Materia
INGLESE
€ 32,90
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€ 33,60
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Da acquistare
LETTERATURA E INTRECCI VOL. 1+ SCRITTURE E ORIENTAMENTO+PERCORSI DI DDI
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
Volume
1
Autore
Carla Marisa - Sgroi Alfredo
Editore
Palumbo
ISBN
9788868896263
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 41,00
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€ 6,15 in Buoni acquisto
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Da acquistare
AGENDA STORIA 1+PERC. STORIA SETT. IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA OSP. ALBERG.
EDIZIONE ARANCIO
Volume
1
Autore
Di Sacco Paolo
Editore
Sei
ISBN
9788805078875
Materia
STORIA
€ 25,10
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€ 3,77 in Buoni acquisto
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€ 25,10
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Da acquistare
PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Hoepli
ISBN
9788820394738
Materia
TEDESCO
€ 20,06
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€ 23,60
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Da acquistare
NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024
Volume
U
Autore
Faracca Antonio
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800363297
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 30,80
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€ 31,60
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA
Volume
1
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823107052
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 27,59
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Da acquistare
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
Volume
1
Autore
Rascioni - Feriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823380257
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 24,50
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Libri non obbligatori
GRAMMAR FILE GOLD + DVD 50277
GRAMMATICA LESSICO LIVELLO A2 - B2
Volume
U
Autore
Jordan
Editore
Trinity Whitebridge
ISBN
9788899673468
Materia
INGLESE
€ 26,00
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€ 26,00
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GEFALLT MIR!
VOLUME 2+IN RICHTUNG+CD ROM
Volume
2
Autore
Medaglia Cinzia - Werner Sabine
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848262125
Materia
TEDESCO
€ 33,90
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da
€ 9,50 a
€ 33,90
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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 1 + EBOOK
+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 1
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo
Editore
Petrini
ISBN
9788849422368
Materia
MATEMATICA
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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK
+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 2
Volume
2
Autore
Sasso Leonardo
Editore
Petrini
ISBN
9788849422375
Materia
MATEMATICA
€ 19,00
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