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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^A
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/TED)
SAN PELLEGRINO TERME (ENOG. OSPIT. ALB.)
· CONVITTO ANNESSO
VIALE DELLA VITTORIA 6 - San Pellegrino Terme (BG)
Libri da acquistare
Da acquistare
LETTERATURA E INTRECCI VOL. 2
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
Volume
2
Autore
Carla Marisa - Sgroi Alfredo
Editore
Palumbo
ISBN
9788868896300
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 40,61
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€ 41,00
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€ 6,15 in Buoni acquisto
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Da acquistare
AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
IDEE PERSONE COSE
Volume
2
Autore
Di Sacco Paolo
Editore
Sei
ISBN
9788805078882
Materia
STORIA
€ 25,46
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€ 26,10
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€ 3,92 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA
Volume
2
Autore
La Fauci Luca
Editore
Markes
ISBN
9788823107069
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 30,50
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€ 30,50
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€ 4,58 in Buoni acquisto
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Da acquistare
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423082
Materia
MATEMATICA
€ 32,55
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€ 32,55
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€ 4,88 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SALA E VENDITA PER CUCINA
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788899059798
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 12,50
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€ 15,90
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€ 2,39 in Buoni acquisto
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
Volume
2
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823368361
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 24,40
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€ 28,20
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Libri non obbligatori
MASTERING
COOKING
Volume
U
Autore
Morris Catrin Ellen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853627643
Materia
INGLESE
€ 27,40
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€ 27,40
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GRAMMAR FILE GOLD + DVD 50277
GRAMMATICA LESSICO LIVELLO A2 - B2
Volume
U
Autore
Jordan
Editore
Trinity Whitebridge
ISBN
9788899673468
Materia
INGLESE
€ 26,00
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€ 26,00
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PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Hoepli
ISBN
9788820394738
Materia
TEDESCO
€ 20,06
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€ 23,60
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GEFALLT MIR!
VOLUME 2+IN RICHTUNG+CD ROM
Volume
2
Autore
Medaglia Cinzia - Werner Sabine
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848262125
Materia
TEDESCO
€ 33,90
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€ 5,09 in Buoni acquisto
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€ 33,90
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da
€ 9,50 a
€ 33,90
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Passalibro
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B
CON QUADERNO DELLE COMPETENZE
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788899059422
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 15,00
Venduto da
Antonella Zonca
(Bergamo, BG)
€ 25,00
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€ 29,50
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€ 4,43 in Buoni acquisto
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