Libri di testo usati a.s. 2025/2026
3^A ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)

"G. DE CAROLIS" · CONVITTO ANNESSO
VIA SAN PAOLO INTER VINEAS - Spoleto (PG)

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Libri da acquistare

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VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 1 (LDM)

DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO

Volume

1

Autore

Panebianco Beatrice - Gineprini Mario - Seminara Simona

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808999665

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Volume

U

Autore

Morris Catrin Elen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853640475

Materia

LINGUA INGLESE

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LA STORIA INTORNO A NOI (LA)

VOLUME 3 - MEDIOEVO E ETA' MODERNA + ED - CIVICA 2021

Volume

1

Autore

Calvani Vittoria

Editore

A. Mondadori Scuola

ISBN

9788824790987

Materia

STORIA

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CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

VOLUME + CD ROM MP3

Volume

U

Autore

Ferrari Silvia - Dubosc Henri

Editore

Minerva Italica

ISBN

9788829847174

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

USATO Buono stato

Venduto da Mita Rossi (Spoleto, PG)

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DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

VOLUME 1 + EBOOK

Volume

1

Autore

Fantozzi Mt De Luca C

Editore

Liviana

ISBN

9788849471373

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER IL 3° ANNO ED. 2020

Volume

1

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265584

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO

Volume

2

Autore

Galeazzi Oscar

Editore

Hoepli

ISBN

9788836003501

Materia

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

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PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025

VOLUME TRIENNIO

Volume

U

Autore

Aa Vv

Editore

Tramontana

ISBN

9788823378612

Materia

EDUCAZIONE CIVICA

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Libri non obbligatori

GOALS - GET INVOLVED!

VOLUME 1 + EBOOK + VOCABULARY GOALS 1

Volume

1

Autore

Raynham Alex

Editore

Cideb - Black Cat

ISBN

9788853020994

Materia

LINGUA INGLESE

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

Volume

2

Autore

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella

Editore

Zanichelli Editore

ISBN

9788808945754

Materia

MATEMATICA

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NOUVEAUX ECHANGES

VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO

Volume

U

Autore

Parodi Lidia - Vallacco Marina

Editore

Minerva Italica

ISBN

9788829858835

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

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ABC DELLE SCIENZE MOTORIE

E DELL'EDUCAZIONE ALLA SALUTE

Volume

U

Autore

Balboni G

Editore

Il Capitello

ISBN

9788842675068

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Volume

U

Autore

Paolini Luca - Pandolfi Barbara

Editore

Sei

ISBN

9788805080090

Materia

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

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