Libri di testo usati a.s. 2025/2026
5^BCUC ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)

I.I.S.S. "PUGLIATTI " TAORMINA
CONTRADA ARANCIO SNC - Taormina (ME)

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Libri da acquistare

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TEMPO E LE COSE (IL) ED. GIALLA VOL. III

STORIA DAL NOVECENTO A OGGI. SETTORE ECONOMICO

Volume
3
Autore
Montanari Massimo
Editore
Laterza Scolastica
ISBN
9788842113126
Materia
STORIA
Nuovo
€ 22,32
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Nuovo
€ 23,50 Ottieni € 3,53 in Buoni acquisto
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Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363144
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Nuovo
€ 26,20
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€ 28,40 Ottieni € 4,26 in Buoni acquisto
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Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME 5

Volume
3
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265331
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Nuovo
€ 31,70 Ottieni € 4,76 in Buoni acquisto
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Nuovo
€ 31,70
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Libri non obbligatori

INCONTRI E VOCI 3 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 3

GUIDA ALLA LETTURA FELICE

Volume
3
Autore
Jacomuzzi Vincenzo - Pagliero Giovanni - Manduca Giorgio
Editore
Sei
ISBN
9788805079513
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
Nuovo
€ 36,50
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€ 39,50 Ottieni € 5,93 in Buoni acquisto
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FLAVOURS

ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

Volume
U
Autore
Assirelli Elena - Vetri Alessandra
Editore
Rizzoli Languages
ISBN
9788838337833
Materia
LINGUA INGLESE
Nuovo
€ 34,20 Ottieni € 5,13 in Buoni acquisto
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Nuovo
€ 34,20
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ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME A (LD)

DISEQUAZIONI, CONICHE, STATISTICA, ESPON. E LOG., LIM., DER.

Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Trifone Anna - Barozzi Graziella
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808337009
Materia
MATEMATICA
USATO Come nuovo
€ 20,00
Venduto da Malvina Beejooa (Catania, CT)
Nuovo
€ 32,50 Ottieni € 4,88 in Buoni acquisto
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PROTAGONISTI IN CUCINA 2

CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO

Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Giunti Tvp
ISBN
9788809890817
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Nuovo
€ 27,00
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€ 27,30 Ottieni € 4,10 in Buoni acquisto
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PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S

LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE

Volume
U
Autore
Zanotti Marina - Paour Marie-Blanche
Editore
San Marco
ISBN
9788884883827
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
Nuovo
€ 23,80
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€ 23,80 Ottieni € 3,57 in Buoni acquisto
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ACCADEMIA DI SALA E VENDITA LIGHT

LABORATORIO DI SALA E VENDITA ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

Volume
U
Autore
Malvasi Antonio - Miele Rosario - Giliberti Domenico
Editore
Simone Per La Scuola
ISBN
9788891404602
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
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€ 16,50 Ottieni € 2,48 in Buoni acquisto
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A LAUTO CONVITO

VOLUME UNICO

Volume
U
Autore
Salani Massimo
Editore
Edb Ediz.dehoniane Bo (Ced)
ISBN
9788810614297
Materia
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
Nuovo
€ 14,20 Ottieni € 2,13 in Buoni acquisto
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