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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^G
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
IST.PR.SERV.ALB.RIST.COMM.TUR. DI POPPA
VIA F. BARNABEI 2 - Teramo (TE)
Libri da acquistare
Da acquistare
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
Volume
3
Autore
Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria
Editore
Carlo Signorelli Editore
ISBN
9788843419838
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 17,00
Venduto da
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(Pescara, PE)
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Da acquistare
STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI
Volume
3
Autore
Calvani Vittoria
Editore
A. Mondadori Scuola
ISBN
9788824791069
Materia
STORIA
€ 26,40
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€ 27,50
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363144
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,20
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SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
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ET COMME DESSERT?+CDROM
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Bertone Daniela - Bovero Paola
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ISBN
9788820138141
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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
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Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
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Catiuscia Camela
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LABORATORIO DI PASTICCERIA
Volume
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Autore
Alma
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
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ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO
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Autore
Solinas Luigi
Editore
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Materia
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