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Libri di testo usati a.s. 2025/2026
4^O
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
TERNI IPSSAR "CASAGRANDE"
LARGO PAOLUCCI 1 - Terni (TR)
Libri da acquistare
Da acquistare
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK
Volume
2
Autore
Fantozzi Mt De Luca C
Editore
Liviana
ISBN
9788849471380
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,00
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€ 26,75
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Da acquistare
VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 2
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
Volume
2
Autore
Carla Marisa - Sgroi Alfredo
Editore
Palumbo
ISBN
9788868897932
Materia
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
€ 30,20
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€ 30,20
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€ 4,53 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853641120
Materia
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
€ 31,00
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€ 31,00
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€ 4,65 in Buoni acquisto
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Da acquistare
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 4 + EBOOK
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
Volume
2
Autore
Sasso Leonardo
Editore
Petrini
ISBN
9788849421095
Materia
MATEMATICA
€ 16,11
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€ 18,40
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€ 2,76 in Buoni acquisto
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 4 - ED. 2021
Volume
2
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265263
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 24,66
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€ 28,50
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€ 4,28 in Buoni acquisto
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Da acquistare
POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO
STORIA TRIENNIO
Volume
2
Autore
Gentile - Ronga
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835058182
Materia
STORIA
€ 24,70
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ENGL FILE 4E HUB A2/B1: EC+SBWB+DIG
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Oxford University Press
ISBN
9780194435741
Materia
LINGUA INGLESE
€ 40,90
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€ 40,90
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PROFESSIONISTI IN CUCINA QUARTO E QUINTO ANNO
SERVIZI DI SALA E DI VENDITA
Volume
U
Autore
Salviani Giovanni
Editore
Hoepli
ISBN
9788820380205
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 19,84
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€ 22,40
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Libri non obbligatori
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
Volume
2
Autore
Galeazzi Oscar
Editore
Hoepli
ISBN
9788836003501
Materia
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
€ 25,24
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€ 29,70
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MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo
Editore
Petrini
ISBN
9788849421088
Materia
MATEMATICA
€ 16,00
Venduto da
Sofia Filesi
(Vasanello, VT)
€ 15,84
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€ 18,10
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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
Volume
U
Autore
Morris Catrin Elen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853640475
Materia
LINGUA INGLESE
€ 33,60
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€ 33,60
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€ 5,04 in Buoni acquisto
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