Libri di testo usati a.s. 2025/2026
3^ACUC ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)

IPSCAR "B. STRINGHER" UDINE
VIA MONSIGNOR NOGARA - Udine (UD)

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Libri da acquistare

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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1

Volume

1

Autore

Rascioni - Ferriello

Editore

Tramontana

ISBN

9788823368354

Materia

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

USATO Come nuovo

Venduto da Annarita Rusalen (Azzano Decimo, PN)

USATO Buono stato

Venduto da Valentina Marson (Cinto Caomaggiore, VE)

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MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

Volume

U

Autore

Morris Catrin Elen - Smith Alison

Editore

Eli

ISBN

9788853640475

Materia

LINGUA INGLESE

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LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 3° 4° ANNO

Volume

1

Autore

Sambugar Marta - Sala' Gabriella

Editore

La Nuova Italia Editrice

ISBN

9788830204577

Materia

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

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SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Volume

2

Autore

Salviani Giovanni

Editore

Hoepli

ISBN

9788820395292

Materia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER IL 3° ANNO ED. 2020

Volume

1

Autore

Machado Amparo

Editore

Poseidonia

ISBN

9788848265584

Materia

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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QUE APROVECHE

ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS

Volume

U

Autore

Basta D'afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad

Editore

Hoepli

ISBN

9788836014088

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

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STORIA IN MOVIMENTO LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 1, LAVORARE CON LA STORIA 1

Volume

1

Autore

Brancati Antonio - Pagliarani Trebi

Editore

La Nuova Italia Editrice

ISBN

9788822197306

Materia

STORIA

USATO Come nuovo

Venduto da Olga Vysotskaya (Pordenone, PN)

USATO Buono stato

Venduto da Sirine Guenina (Codroipo, UD)

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Libri non obbligatori

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 2+ALGEBRA 2 QUAD.+EBOOK

ATTIVITÀ DI MATEMATICA PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI

Volume

2

Autore

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria

Editore

Petrini

ISBN

9788849423860

Materia

MATEMATICA

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PROVOCAZIONI

#PERESSEREUMANI

Volume

U

Autore

Campoleoni Alberto - Beacco Claudia - Raspi Luca

Editore

La Spiga

ISBN

9788846841070

Materia

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

USATO Come nuovo

Venduto da Vale Vale (Azzano Decimo, PN)

USATO Ottimo stato

Venduto da Sonia Guarneri (Pordenone, PN)

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EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK

VOL.ALLENAMENTO SPORT E SALUTE+EBOOK+VOLUME GLI SPORT+EBOOK

Volume

U

Autore

Chiesa E Coretti S Lovecchio N Fiorini G

Editore

Marietti Scuola

ISBN

9788839304087

Materia

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

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#ESPAÑOL COMPACTO

VOLUME COMPACTO + #GRAMÁTICA COMPACTO + EBOOK + EASY EBOOK (SU DVD)

Volume

U

Autore

Ramos C Santos Mj Santos G - Vaiani G Torres M

Editore

De Agostini Scuola

ISBN

9788851160210

Materia

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

USATO Come nuovo

Venduto da Cristina Tella (Pozzuolo del Friuli, UD)

USATO Ottimo stato

Venduto da Dalila Brkic (Azzano Decimo, PN)

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