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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^SA
SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - SPAGNOLO)
ANDREA BARBARIGO - CORSO SERALE
· PERCORSO II LIVELLO
CASTELLO 6395/C - Venezia (VE)
Libri da acquistare
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STORIA IN CORSO 2 EDIZIONE DIGITALE VERDE
Volume
2
Autore
De Vecchi - Giovannetti
Editore
B.mondadori
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9788869100864
Materia
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BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
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Cibelli Olga - D'avino Daniela
Editore
Clitt
ISBN
9788808620927
Materia
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FLASH ON ENGLISH FOR COOKING, CATERING & RECEPTION
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Eli
ISBN
9788853622129
Materia
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NUEVO ¡EN SU PUNTO!
EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTES Y BARES
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U
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Orozco Gonzalez Susana - Riccobono Giada
Editore
Hoepli
ISBN
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PER L'ISTRUZIONE E LA FORMAZIONE PROFESSIONALE
Volume
2
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Cappadonna Mariolina - Destri Pierpaolo
Editore
Hoepli
ISBN
9788820388935
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MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB
VOLUME UNICO - 2° BIENNIO E 5° ANNO
Volume
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Faracca Antonio - Galie Emilio - Capriotti Alessandro
Editore
Le Monnier
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 2°BN - ED. 2021
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Poseidonia
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Materia
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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
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Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
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(Piove di Sacco, PD)
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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
Volume
2
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
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9788823368361
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