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da verificare quali siano effettivamente i libri da acquistre.
Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^D
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
I.P.S.E.O.A. "E. GAGLIARDI"
· CONVITTO ANNESSO
VIA G. FORTUNATO - Vibo Valentia (VV)
Libri da acquistare
Da acquistare
CODICE LETTERARIO 2020 - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3A + VOLUME 3B + FASCICOLO 5° ANNO
Volume
3
Autore
Sambugar Marta - Sala' Gabriella
Editore
La Nuova Italia Editrice
ISBN
9788830206779
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 56,00
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€ 57,50
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€ 8,63 in Buoni acquisto
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Da acquistare
DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 5 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO
Volume
3
Autore
Ronga - Gentile
Editore
La Scuola Editrice
ISBN
9788835053415
Materia
STORIA
€ 27,10
Ottieni
€ 4,07 in Buoni acquisto
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€ 27,10
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Da acquistare
SALA E VENDITA PER CUCINA
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788899059798
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
€ 12,50
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€ 15,90
Ottieni
€ 2,39 in Buoni acquisto
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Da acquistare
NUOVO CHEF CON MASTERLAB
VOLUME 5 + UN AIUTO ALLO STUDIO
Volume
U
Autore
Frangini Gianni
Editore
Le Monnier
ISBN
9788800360661
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 29,80
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€ 31,00
Ottieni
€ 4,65 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
Volume
3
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265331
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 31,70
Ottieni
€ 4,76 in Buoni acquisto
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€ 31,70
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Da acquistare
DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK
Volume
3
Autore
Fantozzi M T De Luca C
Editore
Liviana
ISBN
9788849471335
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 24,80
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€ 25,50
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Libri suggeriti
Suggerito
TRAINING FOR SUCCESSFUL INVALSI - QUADERNO DI ALLENAMENTO ALLA PROVA NAZIONAL
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Lang Edizioni
ISBN
9788861618893
Materia
INGLESE
€ 8,90
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€ 8,90
Ottieni
€ 1,34 in Buoni acquisto
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Libri non obbligatori
LES TOQUES DEL LA GASTRONOMIE- MANUEL POUR LES PROFESSIONNELS D'OENOGASTRONOM
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO IST.PROF.ENOGASTRONOMIA
Volume
U
Autore
Appignanesi - Giorgi - Marini
Editore
Cappelli Editore
ISBN
9788837913571
Materia
FRANCESE
€ 22,50
Ottieni
€ 3,38 in Buoni acquisto
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€ 22,50
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TRAINING4LIFE + PROPOSTE OPERATIVE DBOOK
Volume
U
Autore
Pajni Paola - Lambertini Massimo
Editore
Clio
ISBN
9788884961600
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 21,60
Ottieni
€ 3,24 in Buoni acquisto
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COOKBOOK CLUB COMPACT - VOLUME UNICO (LDM)
TERZA EDIZIONE
Volume
U
Autore
Cibelli Olga - D'avino Daniela
Editore
Clitt
ISBN
9788808188434
Materia
INGLESE
€ 34,80
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€ 5,22 in Buoni acquisto
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Passalibro
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423082
Materia
MATEMATICA
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€ 32,55
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€ 4,88 in Buoni acquisto
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RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
Volume
U
Autore
Paolini Luca - Pandolfi Barbara
Editore
Sei
ISBN
9788805077625
Materia
RELIGIONE
€ 18,53
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€ 19,50
Ottieni
€ 2,93 in Buoni acquisto
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