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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
4^A SE
SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
IPSSCT "ALMERICO DA SCHIO" - SERALE
· PERCORSO II LIVELLO
VIA BADEN POWEL 33 - Vicenza (VI)
Libri da acquistare
Da acquistare
MIA NUOVA LETTERATURA. TUTTA LA LETTERATURA CHE SERVE (LA)
VOLUME 2 - MAPPE SCHEMI SINTESI E TESTI A LETTURA FACILITATA
Volume
2
Autore
Aa Vv
Editore
Carlo Signorelli Editore
ISBN
9788843420964
Materia
ITALIANO LETTERATURA
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Da acquistare
STORIA IN CORSO 2 EDIZIONE DIGITALE VERDE
Volume
2
Autore
De Vecchi - Giovannetti
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869100864
Materia
STORIA
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Da acquistare
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
Volume
U
Autore
Morris Catrin Elen - Smith Alison
Editore
Eli
ISBN
9788853640475
Materia
INGLESE
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€ 33,60
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Da acquistare
SUBLIME
OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
Volume
U
Autore
Duvallier Christine
Editore
Eli
ISBN
9788853627476
Materia
FRANCESE
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da
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Passalibro
Da acquistare
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Volume
1
Autore
Sasso Leonardo - Fragni Ilaria
Editore
Petrini
ISBN
9788849423082
Materia
MATEMATICA
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 4 - ED. 2021
Volume
2
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265263
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
Volume
2
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823368361
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
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Libri suggeriti
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MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER
TRIENNIO
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Autore
Alma
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
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Libri non obbligatori
NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Oxford University Press
ISBN
9780194086783
Materia
INGLESE
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Volume
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Autore
Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther A Barthes A Dudek C - Roger L Faure E
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Cideb - Black Cat
ISBN
9788853020697
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SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
Volume
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Salviani Giovanni
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9788820395292
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
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Venduto da
Alessandra Zocca
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