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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
3^EPAS
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
IPALB - TUR VILLA SG.-
VIA DE GASPERI - LOC BOTTARO - Villa San Giovanni (RC)
Libri da acquistare
Da acquistare
SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA
Volume
U
Autore
Paolo Di Sacco - Paola Manfredi
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869105241
Materia
ITALIANO LETTERATURA
€ 35,26
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€ 5,39 in Buoni acquisto
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Da acquistare
LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
Volume
2
Autore
Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869101601
Materia
STORIA
da
€ 7,90 a
€ 23,40
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€ 27,30
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Da acquistare
PASTRY SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
Volume
U
Autore
Aa Vv
Editore
Hoepli
ISBN
9788820388546
Materia
INGLESE
€ 21,16
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€ 24,90
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€ 3,74 in Buoni acquisto
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Da acquistare
SAL Y PIMIENTA - VOL. U (LDM)
Volume
U
Autore
Blanco Valentina - Tiraboschi Susanna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808999948
Materia
SPAGNOLO
€ 24,90
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Da acquistare
CHEF E PASTRY CHEF
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988314
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
€ 29,61
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€ 32,90
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Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020
Volume
1
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265171
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
€ 33,80
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€ 34,50
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Da acquistare
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
Volume
1
Autore
Rascioni - Feriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823380257
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 24,50
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€ 25,40
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€ 3,81 in Buoni acquisto
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Libri non obbligatori
PER STARE BENE
SECONDA EDIZIONE DI MANUALE DI EDUCAZIONE FISICA
Volume
U
Autore
Andolfi Mario - Giovannini Francesca - Laterza Espedito
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808077431
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 10,00
Venduto da
Marie Luise Marino
(Reggio di Calabria, RC)
€ 10,00
Venduto da
Domenico Araniti
(Reggio di Calabria, RC)
€ 23,60
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€ 24,10
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ENGAGE B2 WITH EXAM SKILLS
Volume
U
Autore
B Bettinelli - J Bowie
Editore
Pearson Longman
ISBN
9788883394843
Materia
INGLESE
€ 35,70
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 34,30
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€ 5,15 in Buoni acquisto
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ITINERARI 2.0 PLUS + DVD LIBRO DIGITALE
SCHEDE TEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE
Volume
U
Autore
Contadini M
Editore
Elle Di Ci
ISBN
9788842675471
Materia
RELIGIONE
€ 14,00
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da
€ 8,00 a
€ 14,82
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€ 19,20
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