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Libri di testo usati a.s. 2024/2025
5^FP
ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING-SPA)
IPALB - TUR VILLA SG.-
VIA DE GASPERI - LOC BOTTARO - Villa San Giovanni (RC)
Libri da acquistare
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SCOPRIRAI LEGGENDO 3
LETTERATURA ITALIANA
Volume
3
Autore
Paolo Di Sacco - Paola Manfredi
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869105272
Materia
ITALIANO LETTERATURA
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LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
Volume
3
Autore
Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti
Editore
B.mondadori
ISBN
9788869101625
Materia
STORIA
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Da acquistare
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
Volume
2
Autore
Biffaro Cataldo Vincenzo - Labile Rosalba - Labile Raffaella
Editore
Hoepli
ISBN
9788820374648
Materia
ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE
€ 20,30
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
Volume
3
Autore
Machado Amparo
Editore
Poseidonia
ISBN
9788848265331
Materia
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
Volume
3
Autore
Rascioni - Ferriello
Editore
Tramontana
ISBN
9788823363144
Materia
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
€ 26,20
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Libri non obbligatori
FACCIAMO SPORT INSIEME
SECONDA EDIZIONE DI NUOVA AGENDA DI SPORTINSIEME
Volume
U
Autore
Passariello Piero - Priarone Claudio
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808070159
Materia
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
€ 20,10
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BAKE IT!+CDROM
Volume
U
Autore
Malchiodi Giovanna
Editore
Loescher Editore
ISBN
9788820138165
Materia
INGLESE
€ 7,00
Venduto da
Alessandra Magazzù
(Messina, ME)
€ 24,10
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ENGAGE B2 WITH EXAM SKILLS
Volume
U
Autore
B Bettinelli - J Bowie
Editore
Pearson Longman
ISBN
9788883394843
Materia
INGLESE
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FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE)
MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE
Volume
U
Autore
De Carlo Arcangela
Editore
Hoepli
ISBN
9788820372361
Materia
FRANCESE
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
Volume
U
Autore
Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna
Editore
Zanichelli Editore
ISBN
9788808373618
Materia
MATEMATICA
€ 34,30
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CHEF E PASTRY CHEF
TRIENNIO
Volume
U
Autore
Alma
Editore
Plan Edizioni
ISBN
9788894988314
Materia
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
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ITINERARI 2.0 PLUS + DVD LIBRO DIGITALE
SCHEDE TEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE
Volume
U
Autore
Contadini M
Editore
Elle Di Ci
ISBN
9788842675471
Materia
RELIGIONE
€ 14,00
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da
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€ 14,82
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€ 19,20
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